- G! D9 \6 x5 e7 G/ vtvb now,tvbnow,bttvb
; p% S! q: F( _3 p* U Y1 {) ]# Ltvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb! i$ x7 y) R1 ~8 C: l7 y
餃子皮 5塊、五花腩 1/2斤、椰菜 1/2個、蒜茸/葱花/薑茸/清水各適量、蛋 1隻（分開蛋白和蛋黃）
7 E% O$ v7 A, m4 V% |; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 C, S# H$ M# B
調味料公仔箱論壇! T9 L+ a) y* N
鹽/胡椒粉/麻油各適量
: s, N: u% r8 Q6 D% c; z8 btvb now,tvbnow,bttvb0 a% m+ S9 u! H. D6 @
& D$ c9 J0 a) O! U D; v, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f8 E- ^3 c7 l3 u) u( dtvb now,tvbnow,bttvb做法
( J3 y; f9 S! D4 c% K2 @1.將椰菜去心再切成幼粒狀；五花腩同樣切幼粒，然後加葱花、蒜茸、薑茸、胡椒粉、鹽、麻油及蛋黃，將所有材料拌勻成餡料。; A6 \, b& `+ f( M/ v$ t- P; _+ J
, F, L$ N: U! P2 L7 l# T7 N2.取一塊餃子皮放於掌心，於餃子皮中心放入適量餡料，沿餡料周圍塗上蛋白，將餃子皮對摺，捏緊餃子邊成半月形。
* v3 x, a5 [9 T _; { q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f6 {( `: f V l+ ?8 A4 j1 }5.39.217.763.燒熱鑊加油，以細火將餃子煎5分鐘，然後加入少許清水隨即冚蓋，轉中火焗約 2至 3分鐘即完成。 " ^0 n& ~& @: g$ b9 c7 _
& l! n; c6 k3 y/ j/ b) T0 P公仔箱論壇
+ L+ ~/ g3 [* ?+ g; }, Y7 i* E/ a/ M* i& d6 \+ a: [( H
5 [! x/ q! C$ _9 S2 ptvb now,tvbnow,bttvb
4 s! E# j! V6 \( k; b貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ {- K; ?( l! P$ h5 T5 s6 U
包餃子時不要撥入過多餡料，以免煎餃子時會很易散開。
) A0 f1 A% I2 K5 V+ C, \. ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-9 01:50 PM
| 