[西式食譜] 納豆魷魚

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材料! q- u; \1 u5 X' I- Z/ i5 X) |
鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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做法
0 v* R! A9 w& G. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。/ l9 ?( {- `! G1 f6 N& ]" Z
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。- {/ H# j6 C# c# y$ [, D
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。公仔箱論壇4 P( ~) O( C1 ^+ y% S

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納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。
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