( [0 A' y% z4 c- u; G公仔箱論壇文記雲吞面(三盞燈區域)
+ F7 t+ S* K+ |! v& D5.39.217.76介紹：, Z' N1 [: t9 U& c
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvb now,tvbnow,bttvb- U/ [, M9 z& Y# V: L
營業時間:下午07:00至零晨01:00 9 b" U+ y/ i5 I0 E- _
交通：新福利巴士 8 號可到達。公仔箱論壇' R6 Y4 y* p& U; f3 M- w- k/ O
推薦理由：公仔箱論壇6 ^* z* S, |5 T
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
/ [2 G I1 }! n. W* y" Q5.39.217.76地址：渡船街美心餅店的對面
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( H# \0 a; I* X3 v& M/ p/ q0 n公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
6 K! z0 s" P1 T6 i2 A3 [5.39.217.76介紹：
: B0 G @9 w# ?公仔箱論壇一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。公仔箱論壇$ a! _. b C" v! V$ @
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。- A$ C7 C4 p( L1 c3 B( Y! f
地址：飛能便度街27號& M+ \9 k5 [7 e
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龍華茶樓（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb7 j# V2 C' l7 O) M" _
介紹：公仔箱論壇! N }: t( t1 {4 }; V
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb$ a! c; N) n# z4 [. s! `
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
) p) K2 S6 f8 l# n5 h% T) y. e地址：紅街市5.39.217.76# s7 \& w6 \$ c* A# z9 J) D
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% H' A9 I0 e/ S7 Qtvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）5.39.217.76/ z M2 O4 Q- j- k
介紹：
. f/ Z+ ~, ?5 w) s$ ?禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
4 ]) z) S3 Z) b7 F5 V' c2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條公仔箱論壇5 A# Q6 X. \- O+ S% a0 d
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 公仔箱論壇6 ^2 r* h, B( ~" q3 m8 D1 X
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 H% T2 ^, c1 e1 n
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# s9 V% L2 S2 n6 c% M. @/ u5 ^
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇6 f1 |0 | f# y0 K" t
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添記牛雜（三盞燈區域）
) K9 Y0 k, R( ?3 n介紹：
/ o! }0 c' f1 z& c9 M$ B2 Q5.39.217.76什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
# {8 m s5 t; E+ H. h U L# ntvb now,tvbnow,bttvb一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( x; j' ]$ l" L* H4 Z- e/ b
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.76/ [8 k$ G1 t3 J( X. Q
7 T7 O9 ~. ?5 Y( R& f9 @+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 r* g, t+ L# r
馮記豬腳姜(三盞燈區域)5.39.217.76- ~$ J" n- f% v
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此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
/ m+ @5 q K( j0 g3 E( w/ V( ?營業時間：9：30-19：30
6 u: s) `& O g8 b! R( P公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
, Z7 q; \4 w& H, e9 M% d& b4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L' |8 i6 W" ^! ~" s/ t) c3 `4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' Q7 J: _& {2 L* v; Y Q
四哥小食(三盞燈區域)5.39.217.76, Z$ N) m, }. U% o
介紹：
( v+ L8 k D$ A, X8 k- I# m. e% ]7 q7 _tvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。7 j, q) H0 p) J* `; Q
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 3 L' a6 m8 Y: ~* v
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
/ C' E- [/ I/ `4 o* G( m9 Q/ Otvb now,tvbnow,bttvb交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
6 y V# T* d! g2 n- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門渡船街2號Q鋪公仔箱論壇2 ^1 q: Z5 M! W, ~
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
, V9 P& k) R8 g- a v: [2 H7 P7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 S7 r" J z7 ~2 A7 V- B5 ^
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
' W8 {0 w9 [" V6 \4 r美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
/ b# q4 |' J& R( Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 & n2 ~! `0 S v/ p) `
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 ?% I* {) k4 N! x
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
4 d0 f- F1 Y1 n- y% n公仔箱論壇注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。) R6 k7 Y/ Y- b8 g6 M: `
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb; m R% F7 W5 V7 n, ^
電話：853-285731715.39.217.76: r! J4 m. M2 d" X, s2 z5 G
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
( o: p3 b: _% r, h+ ctvb now,tvbnow,bttvb介紹：
/ j9 O g7 w: T& X' n% V! Y4 D公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
" g6 \$ j" }7 y4 y: s營業時間:上午07:00至晚上07:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: o% o/ f! D7 \# o3 Q
地址：馬統領圍72號. i0 A* X' h( R3 M6 p. l, n
電話：28710035tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 r- Q. q' S o, R% L: {- p
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
, F& C; w2 e/ K介紹：tvb now,tvbnow,bttvb; a$ w9 N9 @, X
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
7 U+ a/ D; y4 a, I4 m5 o2 N8 k C' ^5.39.217.76位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
1 \' B1 A# C0 M, e/ t. f" o* z% `tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15
2 ]1 w. P( Z- g9 O地址：果欄街47號
4 D2 _4 E; [; ]9 Ftvb now,tvbnow,bttvb電話：28921152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' U/ G" |, l8 G T3 O! g2 @7 m' q( d& ?
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
" l; v$ Q4 O. C公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 y1 i, [8 n* s
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 公仔箱論壇, O' D( [+ A4 d9 x" Q) [
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
, e5 B& y/ l; _公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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公仔箱論壇) v% X6 s' Z* {# t6 u+ o! `. Q# i" U
潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇' d; }* {/ u6 ^" l4 A* s3 p
介紹：. G; x) ?& c* W! t3 v, q
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ v" O, U2 V& J( k6 [7 _2 H. C
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！' j( l+ U6 _, R9 f: w8 S J
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
5 y6 p/ i* i( Itvb now,tvbnow,bttvb地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; l% o4 v" T+ O" Y, n+ D) q) u: @8 l
介紹：
: u5 F- W8 u; c) z4 v. G( Z新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。$ z7 b) r2 ~& i# j1 x8 M7 g
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb7 f. B& U0 _; |8 c! N
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
+ \. {6 ?) c" i1 t5 n5.39.217.76地址：北京街附近，利澳酒店對面5.39.217.76: u6 j% i; o S, k( @6 ~8 G m
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）( L2 k# K( n3 R% m2 i( s0 F) @' N. t
介紹：
9 E/ B* z( f; |8 b: S* x* K1 L/ i公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
) s! V& t% y0 n9 A8 g6 S# c炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 Y' W& z0 E, c
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
: H6 p" d6 h, k1 m分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪6 q- j9 s E. \0 Z
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
3 l6 N$ o' V# a l) w& U5.39.217.76電話：(853)28338112# k* X5 w( z* w8 }0 m: ^- J
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2 ~4 I' i0 m0 C/ v5 R7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb. {/ h9 k3 N- O. V$ g! v
介紹：
: J- y G2 C$ s- m5 u5.39.217.76平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 公仔箱論壇+ k8 D8 H8 \7 ~$ G
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
* E9 v4 e- v0 o+ |& {9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
7 I' e! W ^* d2 w5 m在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。' P4 q7 N, k% @9 a, _, |' H
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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