' p7 e9 U- C2 o2 v* C9 v5.39.217.76文記雲吞面(三盞燈區域)
9 Z" K& s( ^+ ^: i& C公仔箱論壇介紹：5.39.217.764 R: i( F' Q3 o9 y$ S4 O! j
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvb now,tvbnow,bttvb- n* v% v9 y2 B9 I. d) T* |
營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 p/ H" Y8 E* p9 w
交通：新福利巴士 8 號可到達。
3 e; b+ R5 o$ @9 l推薦理由：
' u, Y ] s6 n( R" X5 h5.39.217.76密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！tvb now,tvbnow,bttvb: g& V: ` W5 L% e
地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇7 b3 t+ W2 T$ J" b7 C# w R
介紹：0 ~9 w: o" I$ N
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
# g/ p# V, y, R8 n9 D: L9 Y' F咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。# B) E/ h8 a! E
地址：飛能便度街27號
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2 q# c" ^( }4 S' l* S( O5.39.217.76龍華茶樓（三盞燈區域）
7 i9 z3 t$ Q# P介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; c$ Y, _! t. R$ J" v
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
6 K, ]# l$ F0 s, b u+ i ltvb now,tvbnow,bttvb推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
7 w3 `) |7 w* d) d) u) L( [地址：紅街市tvb now,tvbnow,bttvb: v6 E7 ~3 a7 M+ }
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禮記冰室（三盞燈區域）
2 L( F K9 c+ L( b# M; `) d+ s9 _介紹：tvb now,tvbnow,bttvb2 g8 r& D6 [# P! i* w1 F0 g' G4 O" h
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
, `4 z& t6 A$ Z4 Z. h推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
- t$ g. n2 V) |; w交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
9 O6 n+ _6 m2 M5 h2 @) @外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
6 i7 s- j& Y0 W! [2 _澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心5.39.217.76$ f, r {9 O6 I/ a. H8 ^
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁0 \4 ~# p# j Q, K, o9 }
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添記牛雜（三盞燈區域）* j u# U" y7 U" T
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什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
. b4 P# G: g, v) o一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！3 B x) N; Q5 @+ _1 q
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇) g% z. M7 d# i2 d) T4 N4 R4 o
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
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此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. z5 l, w$ x+ m) N7 H! J) v
營業時間：9：30-19：30
5 Y+ n8 l( k- A7 J0 [公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5.39.217.763 Q3 E' A% H& d; L/ y) a
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四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, a8 u6 w# H8 I* x. f
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 X# t5 D6 ^9 l' c/ f: s# T T
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
( E+ n6 \8 [) k1 M* N推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 公仔箱論壇' c. ^8 s: t: ] P2 J* g
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 5.39.217.762 y7 d- D. T6 Y5 J( [
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
( B6 y0 n0 b3 S: |; @) {0 U- o' R5.39.217.76地址：澳門渡船街2號Q鋪5.39.217.764 y) @ V) y* Y7 Z3 O
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.761 {$ @/ q/ T* E! R) K
介紹：
0 |$ B& T- L- H L9 w3 w1 Wtvb now,tvbnow,bttvb三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, l3 c1 P# N1 `' x
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇( ~ u$ V+ o |4 d4 U$ H- c( x! w0 G
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 $ u" Z) t, X- z: l. ^; P$ O" E
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 tvb now,tvbnow,bttvb) c. h2 j* C5 w* G5 D: ^& C; V [, o
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
5 ] ]5 |4 u( H公仔箱論壇注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
7 P3 f) H) P" C5 y$ @) _) W公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下
& |$ L& y3 j) Z7 I R# K; o5.39.217.76電話：853-28573171
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( M. C, O# j7 H5 H生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
/ M2 [+ g8 e, V6 x公仔箱論壇介紹：
- G7 Q; x3 `) P1 H生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
, ~" S+ s3 o* P0 l營業時間:上午07:00至晚上07:00
# m! u; X1 s* b5 [4 n9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬統領圍72號9 s$ r' @, {. e3 c
電話：28710035
% A; y2 P x8 u7 C4 F. I k2 _6 R" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 b4 q' m9 q3 [) i' s+ E7 Q! E
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.76, m# s t2 b+ X
介紹：
; |+ H' T9 T' T+ v. ^& h3 z; f5.39.217.76榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
, R( J0 B% o! i5 U位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
4 o5 C. _7 F8 S4 T' Z, K. u( a! ^6 Y營業時間:上午08:00至下午06:15 tvb now,tvbnow,bttvb! q6 y) I/ t, d' x( G! K/ Q& ?
地址：果欄街47號
% ^5 x# ?' C6 h9 \電話：289211525.39.217.761 E- K' p: G& D( s8 Y$ b' i
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/ M( `. |# B/ {5 Y/ s' y; c公仔箱論壇何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
( V1 _, a: A |% ]6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：公仔箱論壇$ ^+ A$ ]2 l F: @
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
0 b! F) i" T6 j7 E* S何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。6 Z! o B+ \4 b. Y( a# a3 m, R
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界1 A) A6 s6 C$ R- j1 v2 G5 r6 R
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( C2 e' @0 W. K
介紹：
( J' b/ J: T4 m# d; g% X特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
6 Z3 h* r- l ~2 L6 \金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ F6 o8 h6 I f% G
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
+ N. g, ?5 l' F地址：議事亭前地5.39.217.764 B% Q& t: q- [ C' r3 N
6 k. W( V) ]. i/ a. f1 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# J4 U; ^: I0 z s* x/ F( M
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb/ y' U8 k Z. D5 K6 b% |1 C6 C8 t7 x5 ^
介紹：; C" S6 c& m: ^! i- X* `/ ]
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇5 J1 _+ Z: M- g
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
( }' j7 A. `) D: P$ D% H, Ltvb now,tvbnow,bttvb交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
9 `* A- w$ b" x" i1 Q地址：北京街附近，利澳酒店對面
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+ {- G4 o j( z4 i. a w( ^) Q6 O5.39.217.76大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
* j$ ^% m, c5 B) H# K" @tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
( c- [8 O5 J2 G" W在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 0 W( r1 t @, I3 Z
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 0 k# O, w9 k) V, F" I B
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n7 Z% a, U0 ~4 f2 D- ?
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪tvb now,tvbnow,bttvb3 W' t5 A& O0 ^* T7 |9 [3 _! _
地址：澳門大堂街14號A、B鋪公仔箱論壇' ]+ @( \, ~' {/ Q$ d2 v& o$ h
電話：(853)28338112
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; ]3 ?$ O q7 W1 b- c' r }! stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l& ?7 L. R- o3 b# n
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… tvb now,tvbnow,bttvb- Y; _1 W; a/ K& s( y
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 [+ p: G& Y) _/ {+ U
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。tvb now,tvbnow,bttvb, p5 ?9 ^' I& }% O% [
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( v% U% p$ P6 }0 r
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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