L; f0 z# J: {3 F% X9 z& Jtvb now,tvbnow,bttvb文記雲吞面(三盞燈區域)
* O: l- g& a0 I" ?8 D5.39.217.76介紹：
. ]0 o$ a9 J% R在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
- x! h4 j$ q+ n8 ^& B8 P營業時間:下午07:00至零晨01:00 公仔箱論壇$ t: m* E$ Z5 ]; c0 E. I Y2 u
交通：新福利巴士 8 號可到達。
4 j. d0 O0 p7 d/ y- B+ q推薦理由：) ~# P u! y$ a3 x/ X( X A
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: s9 \1 Z$ z1 V g* E M
地址：渡船街美心餅店的對面
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1 r" x" R) Q4 V7 U3 |3 R4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 W3 U7 i( C+ p& j
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
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一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb: P! }8 }' E* p: z9 P' a
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
* c# O6 d, T# O a9 [/ }! Q- F地址：飛能便度街27號
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! C( S7 ~3 D9 Y7 S( D3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y/ c; b. n8 K+ U; K, Gtvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）
% M( _# P! s2 k! A介紹：公仔箱論壇! f, v% E7 g& k% D) S
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。4 _9 l- \3 i& B5 n, ^8 o
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣tvb now,tvbnow,bttvb- s& H( Y6 V# C' T4 t! w5 p
地址：紅街市
4 z7 s$ d/ y/ p$ l' Ztvb now,tvbnow,bttvb 3 @4 O. Q# c# H
3 o) ^% y; }: r( N3 }# z5.39.217.76禮記冰室（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 U+ t. t1 S* Y
介紹：公仔箱論壇/ d: ~- s0 x2 o& r
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
% \9 x6 R0 Y8 n' f# k# J5 l$ d; Q. y6 ~推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條tvb now,tvbnow,bttvb) j" o) N+ ]& C: J
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ d, N; O" o5 {
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
* Z/ n# L4 q1 m* D3 R2 Q" g5.39.217.76澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇! A( V3 k( U1 C1 C! d
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
2 L& A/ d+ j+ {' q) ` 公仔箱論壇2 P1 q6 E. q3 g. d
% u7 U. J3 C1 w/ p添記牛雜（三盞燈區域）
7 b# i/ y6 M! p) V" K: s- qtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
/ L0 G. H. y( ]2 qtvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
. D2 ]; ?7 {9 m) Mtvb now,tvbnow,bttvb一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！* k8 m" g* @. v# Q) @8 B' d
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 `# {- R( F: m
- } x1 F( i/ [' N/ E4 t4 w7 gtvb now,tvbnow,bttvb( u3 H3 A$ i" J6 k* U7 R0 c7 d) A
馮記豬腳姜(三盞燈區域)5.39.217.762 n& F L4 J7 D( ?# v: o8 E" G7 ]1 C
介紹：
4 ~1 H6 _' |9 U; M+ v5.39.217.76此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' G2 e y" i, Z) v4 e
營業時間：9：30-19：30公仔箱論壇. m( t( C* V: w9 `8 E+ ?$ {
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
* ^& B2 U( ~/ t# B! h/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @2 ~% Z- c# u' O公仔箱論壇
' |3 r+ N$ L4 X7 Ltvb now,tvbnow,bttvb四哥小食(三盞燈區域)
' A9 |& M9 r6 H介紹：2 l5 N5 R/ x3 ?' O
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。+ y) |+ d/ _5 k B! `9 ^
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
$ G* s0 a# h0 B/ X- z' e" {* ~% c營業時間:下午5:30至凌晨5:00
/ z! ^4 e/ ^; l. k公仔箱論壇交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇( l& J1 ]0 D# u& e4 W* D5 e" K |
地址：澳門渡船街2號Q鋪
0 Y7 o; R" z7 N4 f4 A9 i6 ctvb now,tvbnow,bttvb : A/ ], t- o2 f3 g" c. L
& P1 x% g7 ?5 l, r2 Z. j) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
6 A. I. i# h5 C8 R+ q' ~5.39.217.76介紹：
* N! m$ ]2 G" C# a+ w9 B5.39.217.76三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
% N9 j7 }9 ?/ s3 `tvb now,tvbnow,bttvb美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！& _, _% ]! Y9 G3 I
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 公仔箱論壇. q( u; [2 F; S- e- b) |. p C
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇7 p/ m6 a. y. p
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t. R1 `. j* V+ @5 \
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
7 f' q; _2 ]& E2 \! P1 b; t) J4 s地址：福隆下街44號地下; m; P+ Q" y) \4 ~. u! O) Z5 G
電話：853-28573171
- S$ }4 F! e5 h4 A9 g8 s公仔箱論壇
1 @* i Q6 m2 I2 q& Q5 l& f5.39.217.76' W( T( ~) j9 [( ]& f
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
, h9 t$ w6 _( D$ ]2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
; P) u, {2 e( M1 C1 d/ j5 Y9 u5 k5.39.217.76生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 2 z( z$ o3 d+ O7 p6 ]
營業時間:上午07:00至晚上07:00
l' G# P! h1 {# h7 f9 v地址：馬統領圍72號
9 e9 b! t3 F2 ~5 I' N5.39.217.76電話：28710035
& ]' Z/ n9 M( i0 Q8 ?5 ytvb now,tvbnow,bttvb
. p. j4 m$ N7 s5.39.217.761 U5 v2 n# n5 n8 A9 i
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
; {' [. Y: ]0 s# dtvb now,tvbnow,bttvb介紹：tvb now,tvbnow,bttvb. b: _: p& U# X; n# T( t
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。. L, X: B; d7 H9 G
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。5.39.217.76 k) N- z1 |& {7 x+ \7 \
營業時間:上午08:00至下午06:15
e1 t _* r+ X- N5 e' t2 G地址：果欄街47號5.39.217.76: F& e7 r+ C; Q. G/ r
電話：289211521 ^+ r$ w# I6 t9 c
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, S" n& w! Q- P+ c# `, \何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
7 M/ x6 }- Q0 c- m介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' i! X* m" w# _ n- i% Y
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 tvb now,tvbnow,bttvb; k2 y2 k1 `3 E* f* u1 U
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 @6 j+ ~& D. Y, }0 i
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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" j1 z: n2 `7 r$ D7 c潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）# a4 ] y$ v# O/ g% Z1 W
介紹：
0 h) N: {! @+ d3 s% B7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
% s/ O; S# k$ t金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！5.39.217.761 g* f3 K4 c# `5 d9 Z
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
" q1 ]1 N6 h% R Y5.39.217.76地址：議事亭前地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 W0 l7 t9 |. I' e
2 c3 k: a* D- r! v3 F! _- z: `公仔箱論壇
: B' v/ J7 P/ f) W. e- Y公仔箱論壇新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
% w' \2 Q3 l2 x5 G1 g介紹：
: i6 t1 j( d+ I& f8 |" A新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇# S: h) Z2 k w8 ]" b. `
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。6 {6 b6 Z2 \2 F+ w7 G
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
* L! l' o$ M. v k7 c/ M地址：北京街附近，利澳酒店對面5.39.217.76 d8 [8 N+ v% O( k- I( [" U9 O: h8 J
 5.39.217.76; A1 P/ E0 @: Z, r
) \, T- g. ^. b5 T大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
3 v( w2 @# N4 G Y: W3 |介紹：+ A d0 ?- K% b( L: ^
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 , Y. F/ p' H' u& e. R6 q
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 5.39.217.76/ {4 M1 ^. k7 h6 i: _
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。4 x5 |1 f5 p6 J) F& x* w: s) R
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
/ ~6 Y$ E7 e" ~* s2 h地址：澳門大堂街14號A、B鋪
0 s0 K- d7 @ O& O' I電話：(853)28338112公仔箱論壇7 d8 v4 @$ ]& t3 I
 公仔箱論壇% K; v1 D# ?3 u
tvb now,tvbnow,bttvb. O. }& m& j9 |* G( |( C: s6 F" s
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ U; c6 D4 S. F, ^- G9 G
介紹：
5 {6 d' I( X# ~9 D0 f1 P! M平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
i& p+ l; ]" \/ S. @0 r- D3 c甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
9 K' L5 T4 \ c: e+ }' |公仔箱論壇交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
8 v% |$ p8 ?+ W% n在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
; |5 y4 }9 D L5 y+ v. Y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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