) Q. b ^( f# [8 h$ c* E文記雲吞面(三盞燈區域)
( f4 r* C# x/ K0 `公仔箱論壇介紹：tvb now,tvbnow,bttvb' G& o, E% T7 ]1 Q1 T, A5 T+ ?* s
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
: Y# O( s( y- b% Y8 T. O6 I公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00 $ f. u7 `+ c0 K5 c1 f) Y
交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb A5 k* S6 e: Y( p3 q0 H
推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb j2 e, M/ w B" u6 Q2 R7 j
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇. }+ U) n7 n# ~' q) }' T
地址：渡船街美心餅店的對面* d, @! ]! A }# M
 5.39.217.76 D# [- m9 N( I$ O" z. Q
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
8 ~4 R* ]% n) c# B" x- F" D公仔箱論壇介紹：
+ g/ x( ~7 ]2 e8 \一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
: S) R/ J; I3 J* h4 c咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。* Z$ f f" ]5 o+ T* u
地址：飛能便度街27號5.39.217.76 n% b# a* n6 c7 c; t y4 x1 i
 公仔箱論壇0 U5 c& S: u/ u( g3 r6 S
% z' s8 g* \4 ^3 @tvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）
" v8 {; @8 l' {4 e6 M" B' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
2 K& k% m5 P# u6 w0 R. H龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
/ q8 M0 y6 q& C! f5.39.217.76推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
5 I8 G& ^/ @) \, G+ M1 dtvb now,tvbnow,bttvb地址：紅街市4 ]3 V' _, @5 h* J
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* i' @/ f7 Q& W% ~1 s, u' N! E" F- G6 V% F禮記冰室（三盞燈區域）
: s! {/ L; u) g, u公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇3 E2 J6 [( H/ N6 N. t. W1 v, M
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
6 f3 H: H0 `9 t# R6 {公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
5 J6 v2 R! e4 e c% [( W5 S2 F1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb" _( i' O+ S! g! N+ G. }
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
7 k: l# Z/ M- B; v澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
W1 p0 J% @7 F$ `/ j% J6 [公仔箱論壇地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁/ c/ s K* |6 m% j7 U/ Z
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4 U+ A5 J( g3 H5 x. `3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添記牛雜（三盞燈區域）
1 @& D# L. Q& z公仔箱論壇介紹：
" \. ` f% q0 @ ?: X' c, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
6 F! d# \+ A, R一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
: q* M+ }; j0 l( i" E公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)6 S" J' d, `2 X8 R# \* o7 s
$ [8 |- n; f/ r3 ?( j! D公仔箱論壇公仔箱論壇! Y/ x ?/ B! Q
馮記豬腳姜(三盞燈區域)5.39.217.76* ?% h1 R: @: g0 V ?3 i0 s
介紹：
2 w0 d3 F/ U2 ^+ H v, q; o& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
f2 X h# s/ h S1 F, R6 n" K公仔箱論壇營業時間：9：30-19：305 Q' A0 k# |- P2 u! u0 J
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5.39.217.762 o0 J4 Y$ d9 l" K1 K0 E5 _
3 L0 f: s. d& h2 Y" K7 }: A! w
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四哥小食(三盞燈區域)
7 _' d/ c. @$ f5 z: C+ y$ l5.39.217.76介紹：
' a" U9 Y% _8 k# D5 h; Ttvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 h7 z! H' O1 o+ t. r* z
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
6 e# Y, c+ U- n* [5.39.217.76營業時間:下午5:30至凌晨5:00
) M# {, ^# _+ A+ o" n4 l0 @tvb now,tvbnow,bttvb交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
/ x! }/ j5 t f+ |5.39.217.76地址：澳門渡船街2號Q鋪
7 _# F- ]5 d/ z9 ]5 Y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
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5 B7 Y8 f5 B+ \- w三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
+ Q' Y$ q1 J- T, B' s介紹：
" O }+ d) E* y4 F7 P4 w三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
9 U- x! i u# j) r; x4 \3 i0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇$ V/ j" i$ e# P8 u
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
: J8 N* |; _% k6 w+ D' j$ ]tvb now,tvbnow,bttvb交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 - ], Q5 \2 F q! n6 u
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ b8 g" s1 C! |8 j% `# z
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb" k1 ^% M2 S+ I& |
地址：福隆下街44號地下
' B- q0 J& G$ d% E8 R2 g5.39.217.76電話：853-28573171
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# H* ~5 p, L' O) g3 D
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇% j* O# W2 s( ?/ l( N% s, m
介紹：
- v! h* `9 n" ]. i" Q+ j7 C( {生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 ) K; h: M- X/ V0 o" x
營業時間:上午07:00至晚上07:00 ; Y9 ^7 c- l+ F( ~' e- p
地址：馬統領圍72號
8 }: H1 p, l& U2 r; q) ]$ q公仔箱論壇電話：28710035
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% s' m- z: R% _* ]0 ] t: l `榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
: o- ?8 E0 K# O* u9 T( P# D6 `- i! w公仔箱論壇介紹：
7 ?; e8 z! S1 e$ |3 V/ X, @5.39.217.76榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
8 {3 G5 p0 T1 r位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。8 D1 M$ \7 a" t, q4 ?
營業時間:上午08:00至下午06:15
: b2 U: {% F- Q8 F" v/ v公仔箱論壇地址：果欄街47號# j' _6 R, w8 p
電話：28921152
! p$ \% T& S% P u公仔箱論壇 公仔箱論壇6 }. V5 f3 o' i: G
5 m; p9 C8 @0 b" B2 e% v! Q( itvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
. e. Q9 t: o3 L0 z- q. X介紹：% _+ e+ }, n% X0 Z, Q; S
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
' B$ c. p# z/ o% C6 C0 }5 B; n何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
( Y6 G+ }+ V6 V! \) X地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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3 x# p: V' t2 b! [! m' x5.39.217.76公仔箱論壇4 }2 P" c2 l8 `0 G
潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
% `' b! _( B, \4 q2 `! {4 b介紹：
# F; {2 U" s- V4 C$ Q) @3 O公仔箱論壇特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
! }( T' B% E9 ?3 P, `% P5.39.217.76金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！) \- Z0 J- e) I
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
6 O& i: Z9 d0 E3 ?! E5.39.217.76地址：議事亭前地
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$ o9 ^3 V& q9 L5.39.217.76: H' t4 y* V% a
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
1 y7 T! s2 d) Q" M# R5 z: \; j5.39.217.76介紹：
# S6 C. }4 W( A5.39.217.76新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。5.39.217.76 l0 Q) E* |+ C; C* {5 @
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb" E( {# p. Y( ^6 U$ C& A
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
8 T- d! U% s [) v2 q1 S5.39.217.76地址：北京街附近，利澳酒店對面
+ S, @/ s' A% Q- }; L6 Z, G+ N
* Q% [0 ]9 ^9 f: }/ C0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @5 w. M# U9 @: V! U# P- D* X: K( ^公仔箱論壇大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
( @) `8 ^. I8 _* T- e公仔箱論壇介紹：7 p8 @0 v6 t- H6 w
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
) u% U0 n! r( P7 @公仔箱論壇炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 5.39.217.76$ b7 l. T, E1 G4 ~- c
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
/ F6 R( u3 q( Etvb now,tvbnow,bttvb分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
8 q2 L- ~* T9 s0 _5 q. F0 Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪
6 B" T. m ]- d- o# @電話：(853)28338112
7 \& r; B* V H: m公仔箱論壇
9 \( E1 I% _! o. x/ P/ g W; c- n; |( o+ T5 V
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
/ R2 M0 O' d4 D+ U2 h3 s! r介紹：
; T# f# z' n8 O" j2 P8 }4 P5.39.217.76平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
; c U. Z: Z! I8 s; W' Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
/ z) a g" [* ]. H5 g C. ~5.39.217.76交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。tvb now,tvbnow,bttvb: N0 g$ Y3 K1 V# H" L
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
* g, Q2 s/ @8 P5 e地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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