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文記雲吞面(三盞燈區域)
" J1 I: ?, L8 `$ ~* C6 p) g8 F6 r介紹：' i- N$ ~& ]" o, _3 b
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
4 h" h3 n% O) y5.39.217.76營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 o e1 u4 y0 y b+ S3 ]
交通：新福利巴士 8 號可到達。) \1 a( h& q. P; \! f6 d
推薦理由：
+ f0 F' U' x! q' H密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
! {( x/ {# L! }% J1 `3 ~5.39.217.76地址：渡船街美心餅店的對面5.39.217.76, ~* J, A$ [% T& a' |9 R6 S
" q5 v( K0 {$ w- H0 Stvb now,tvbnow,bttvb
% _5 y) S; j8 Z2 itvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）) b" A0 d! ] ?: z1 g9 J" H
介紹：# q/ _5 `: P7 P9 Q! _3 @
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。4 `! \8 y" e1 h# ?, E
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。, Z# B) S$ S5 k! r6 T
地址：飛能便度街27號
4 A* J g( p' Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# |/ s% F7 F" E6 U/ v
公仔箱論壇. j! u6 h- ~! K1 H# q5 z8 } z$ R
龍華茶樓（三盞燈區域）
1 N1 i6 B) c+ S: @tvb now,tvbnow,bttvb介紹：( }8 o. a/ a& N
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。$ t0 s( a6 U y' u
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
& z6 C0 `0 D( P& ]公仔箱論壇地址：紅街市% S( s- A$ b/ v- F
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禮記冰室（三盞燈區域）* L2 o/ b+ Z6 o+ c7 |
介紹：
) U- t7 O$ Z5 R/ z g: ]8 n/ B1 Otvb now,tvbnow,bttvb禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
* [6 a; I `2 _$ v3 j, [+ ktvb now,tvbnow,bttvb推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
+ H3 n: b2 M5 j+ {公仔箱論壇交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
! K' b6 `- a0 M4 a! `外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
) d# \7 g0 |% x* J3 t! Q8 g f澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
9 D4 ?, u& D1 `公仔箱論壇地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
' ~/ ^* W. V; Z6 c7 h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S0 v7 {) G7 L) ]+ ^, F' ~公仔箱論壇公仔箱論壇! L; {3 a6 T2 L) n1 X% [
添記牛雜（三盞燈區域）公仔箱論壇5 D P9 ^* S: @8 V I5 h
介紹：公仔箱論壇9 I, }3 O5 S5 h' t6 s* h- C- R
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
3 O/ I& x, M B公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C* _# G7 `4 i. l' i! D
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.76- c' [5 {' q* A8 h" m+ P
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& ~1 B7 W4 ^+ W( `- P+ Otvb now,tvbnow,bttvb馮記豬腳姜(三盞燈區域)- m$ X4 N- [% J% \
介紹：5.39.217.76* f+ b/ Y1 T! e2 o! D8 P
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l5 g: u. i B, h2 b
營業時間：9：30-19：301 u% l) [/ D! Q( g6 D( f
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
) L6 e7 E" [3 ]9 Z- j2 p; M5.39.217.76
- A3 ^0 P" _* t. }4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S% V1 D1 m+ x$ l& p2 J2 `* A四哥小食(三盞燈區域)
0 z1 Z0 ^4 \5 e7 Y8 o7 r5.39.217.76介紹：tvb now,tvbnow,bttvb0 D* a. @2 w% \% h( `) f/ G; J
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。公仔箱論壇 u8 V6 \$ B% a: N
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ R7 Z6 B) s" w
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
# e4 V: A* q' W" I$ N) V9 r" |, M交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。5.39.217.76) @1 `8 y0 a$ f5 @ g
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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3 G+ Q* K4 |, ?4 F. D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 R5 y2 l8 W5 g2 D
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇& \0 b0 {1 ], G8 `! a* x1 z
介紹：
. @9 M; {8 g" v三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。* g; x, @3 _2 Q( ~
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇! T" \; Q% S; a
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
+ _; P K0 H8 k) [) L/ N2 x; s公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 ! q3 {# @% u f* M
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇& Q+ P* i% B" \/ V" ]7 F' d" e
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb( C. U2 H% J. {$ W' F
地址：福隆下街44號地下" W/ |5 D E8 U% J& L
電話：853-28573171公仔箱論壇' e' g7 o+ _7 s0 c3 w" r2 \
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. ^4 S9 U+ h n$ N8 M* u2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
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生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
+ i! B# l& G7 G6 ?/ S5.39.217.76營業時間:上午07:00至晚上07:00
, F2 O* s, a2 I地址：馬統領圍72號) M5 `" r7 \- u. a: p' L
電話：28710035
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9 h$ ]0 o+ g$ M0 Q/ S2 c2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ V) t! o& [8 P0 V
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
1 M$ @% r, e2 v- T* e介紹：
5 N% p T, S2 `2 Y9 y* w% u. {榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
& N3 m* Q8 f0 u* I1 b. _# @; t位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。8 m" e0 o8 k9 \5 f ^! r" k
營業時間:上午08:00至下午06:15 tvb now,tvbnow,bttvb) T4 |% v' |) z7 d3 n5 R
地址：果欄街47號
+ i4 _$ Q; w5 r- ^/ t6 o4 Q公仔箱論壇電話：28921152
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+ i) G1 ~: U: m6 L) n公仔箱論壇公仔箱論壇: d8 M5 u* V" {' x# s+ m! p/ ]
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
7 {1 M- g4 K5 k# M7 t" x5.39.217.76介紹：公仔箱論壇 v9 x5 H3 }& T3 {6 h/ |
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 公仔箱論壇9 L6 \9 q* S: r7 {7 c' c
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G- a; v- m w
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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+ M* b. G1 [3 ^% d& Q8 }' ^潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
0 E, G2 u( |6 P& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：& o& s+ |+ P; H; p' V7 V3 Q/ t; E
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
4 d. u+ X" b2 b9 z6 t0 U+ B& o& N4 f* @金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
! R5 F) z$ ]- Y- g4 Q: ~下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。5.39.217.76( _) m+ N% P& L7 M) k/ S" ^$ S
地址：議事亭前地, J4 b& w' h8 ~
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' y' B$ M5 ^+ j. |# p- K9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
0 L8 b# `. M6 |2 i介紹：9 Z* p% I1 E: \! o
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
/ S! x- i5 w9 c) `7 w推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
+ d9 l$ X& W5 c- \* U2 P交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。公仔箱論壇+ p6 V( r: v% `4 n# A$ q
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
/ i4 L, M5 L$ {$ M0 P/ Stvb now,tvbnow,bttvb介紹：
6 {1 }* a- [- G) _) \5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
]- N* ~( J% o. L& h8 z2 O5.39.217.76炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' K- u4 d# b9 D+ R: U
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
% S) d2 | C8 G; n% H7 v# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪tvb now,tvbnow,bttvb1 C, Q5 F3 N' Q
地址：澳門大堂街14號A、B鋪5.39.217.761 T7 G7 q" k9 Z1 [
電話：(853)28338112
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. e3 i( G- z6 {& ~" etvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb- W% _/ D D% ]+ V" k
介紹：! L Z) _$ n1 f
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
5 V2 ]& I% e; Z: r$ F5.39.217.76甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
, ~* E% w! p# i& d5 m3 q交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。公仔箱論壇- i1 {) A$ }4 H5 y" s0 Z D
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。5.39.217.765 ]' c6 `9 M% l
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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