& P' D# ^6 P' H1 J* O7 f* F7 g0 M公仔箱論壇文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 Z4 Y: W! }4 b3 D6 D
介紹：
V9 s( ? {. V* ^/ ?5 J公仔箱論壇在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
# _- K1 X+ j" h) e5 c/ h5 rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:下午07:00至零晨01:00
}4 D1 x. w/ ~. F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb交通：新福利巴士 8 號可到達。- q% P& i& G1 n$ d S
推薦理由：
. ~3 E7 R6 C8 k* N; e+ Btvb now,tvbnow,bttvb密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
( l$ ?+ |6 N0 U8 b( f6 h3 ptvb now,tvbnow,bttvb地址：渡船街美心餅店的對面4 e; K7 D! ~( R v3 |
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）' ?! x1 _# k( c( K/ Y. j
介紹：, G3 P0 `- q! b( H& V' Y
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。5.39.217.76+ \, A5 q* Y8 Y* Y
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
1 R T7 m1 G9 E; I- M: Y$ z5.39.217.76地址：飛能便度街27號公仔箱論壇( C# `7 q2 z% a; w% X
 公仔箱論壇) v/ ~9 h! K; l# o0 h2 }
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龍華茶樓（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 A' ?. B2 X: {& M( W, W
介紹：
' ]4 [9 T0 s8 n( }! e! f' Xtvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 V- ?% c( O# H
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
' S' r; B+ m, n3 X! Q地址：紅街市5.39.217.76+ R" \. A, [ ^: r; n1 c6 X! C
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1 I# F, ^! q# i0 [0 l3 z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰室（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) o; u6 N M8 O
介紹：
) }6 V- C2 \; e" A d Q公仔箱論壇禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 E _5 C7 q
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條公仔箱論壇6 R9 Q* r1 M* \
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
0 R$ o, _3 O1 m/ Z2 g0 B5.39.217.76外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K/ b# O; h @# n
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
- g' `/ |& B, ?3 N3 q( d7 Y Otvb now,tvbnow,bttvb地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁8 b# S1 `2 M( G4 s8 n& {
' S# v2 C- D, _- j- _7 b1 c5 z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 i m* k# f" F8 i
添記牛雜（三盞燈區域）
, T d/ r# g; x7 t. `- W5.39.217.76介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) ?( Z+ e( `. a6 |7 \4 Z
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
% |/ [* ^5 ]. \4 `5 P5 p8 x5.39.217.76一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
! | j1 K/ F& y5 W+ D' \5.39.217.76地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
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此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f5 _/ t* ] D3 k
營業時間：9：30-19：30
8 s8 k* H" s: M9 `! G地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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四哥小食(三盞燈區域)
' ?1 X, c+ ?+ B7 w* F. G/ S- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：5.39.217.762 S; R+ w$ }; O: R4 |) B) x
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。公仔箱論壇7 m: m2 B5 I# Y4 r" u4 Z
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
# P# c* f7 \/ Z. Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午5:30至凌晨5:00
% z' J+ [7 d, G o6 D. v交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。$ V3 s9 ?1 ~0 I! _% B
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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% L4 j" k, g& } K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 A) Z! K- d! g
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
" e/ x+ A6 Q- \* T, G" j; p介紹：公仔箱論壇9 g, `. Q z* d4 }4 H% w
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。; ~5 h& f+ _$ t
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
5 n7 J: S9 b4 x: V營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
* ~. `$ X1 b) `0 E D" gtvb now,tvbnow,bttvb交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 r' @3 Q. z# _- h: ^9 u
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 5 a, u& ^- {2 t9 i
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。5 e5 H1 {* r" ?
地址：福隆下街44號地下5.39.217.76% f3 k$ M7 R8 B& L
電話：853-28573171: t* Y( R$ p3 H0 G: i1 E- g+ P
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
% f% Z8 D( z; `+ f6 I, W4 P" Y# `tvb now,tvbnow,bttvb介紹：' X$ N7 T+ m6 N" P, a' [
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
0 f- U' n+ ^/ R& ]. Q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00
0 I" W; G+ R1 Z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬統領圍72號
0 |" j/ z1 ~ |, j# O5.39.217.76電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇0 {; M* G% U, S, o6 K' ^
介紹：5.39.217.76$ t/ A, K5 }% Q
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。( ]% N+ y' l; Q* D9 y& }, @
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
: g- ]+ y8 x7 q- Z+ i- w$ ?5.39.217.76營業時間:上午08:00至下午06:15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% g2 G% ~$ `
地址：果欄街47號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 [, t$ a0 y* ?
電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）$ U' E* _! N' B% V
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 q7 g) P( V6 Z9 O+ @# v: H
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。公仔箱論壇9 W3 J( v6 m- }8 ~* Z3 r
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 }# b/ m% i
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: O: J4 J7 g* T潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）% k3 Z5 A; p4 o) x1 q
介紹：
) }4 w% ~3 v+ X: A: A. ^5.39.217.76特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
4 }+ X" R" S) e4 q1 _5 |% P* @金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！公仔箱論壇( E' i7 }: O1 H0 b6 r. p: }- |7 L
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。公仔箱論壇: T& e+ g: S" i4 C% q. D
地址：議事亭前地
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, z' a! }& J. Q: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" b; i8 C& j/ x+ t
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb' T& q, b! T3 p! q# q8 [
介紹：
' y7 T: q. i4 ^, G+ l) Q5.39.217.76新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇6 n2 w; `1 G+ z+ t5 _
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( p3 w0 S2 D5 A
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb M8 M1 Q# V3 `3 x! w) i9 R+ [
地址：北京街附近，利澳酒店對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; v; n }8 n8 O
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1 N0 n- u* C/ i8 W# L5 Z, e" f6 }5.39.217.76大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）5.39.217.76' u% B5 Q9 w+ e, y! ` l4 |
介紹：
& q6 d6 C, b. n3 G& U; O# z1 [公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb! S; S% |. E% X
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X k6 J1 z; X& `" I
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ k$ g# Y3 a$ g
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
0 X: S7 I1 w [# o7 R地址：澳門大堂街14號A、B鋪: ?$ \/ h( ]5 J7 ~
電話：(853)28338112
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
4 A2 R$ B/ i# F0 Z; h i3 [9 i介紹：
- {4 w0 i. D: i$ N4 ~tvb now,tvbnow,bttvb平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
) I/ h ]) w* {# B4 a I5.39.217.76甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 tvb now,tvbnow,bttvb. n" {, r, O. t# f1 U8 E* @
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& F) b& X0 @
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
+ \; U+ |$ ~! e" {* j! P9 [$ `" I地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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