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準備時間： 50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% {! z0 e# P9 J1 u, l
製作費用：$35
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/ n, B: e7 b8 M" ?6 `( s8 C/ ?: ^Ingredients（二人分量）
: z( J2 T3 Z& ]8 c) vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1個5.39.217.76! Z4 K% f+ ?: c, F) ]6 R4 a O
黃甜椒1個% u9 H8 X& W& s6 m3 }
蒜頭（切片）2粒
% C0 b$ {. g3 p* H: V百里香1束
* L: Q! ]% n3 V5 X0 N邊豆30克
5 R2 I- l) R" j' r3 S: d- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮起肉）1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# Y8 R! g; F$ ~6 ~+ s4 w% Z N
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Steps" m. i, h7 [: f
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E X' F2 d3 r6 ?" v( H8 w
: ^; ^9 F0 K0 A0 ^6 l/ Y2 \tvb now,tvbnow,bttvb3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 G* b9 q; Q! p1 O" T
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' @7 @) r Z' A( W
" J, j7 q F$ h$ y5 t5 r公仔箱論壇5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。& h- c$ { K3 t. }0 U( _- Y
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Tips5 A* }, W% g; `
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- u, O; w% [
% O: G; b% Y3 R& R {( o* }2 _. B5.39.217.763.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。5.39.217.763 }7 V9 T) C1 x j3 P7 y
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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