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; r \9 L4 N* j' w, R+ c準備時間： 50分鐘
u a- E& H* q% ?3 o2 j8 }+ A1 N製作費用：$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 n8 A6 [+ q; [4 n
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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb% U, D6 Y; a- D3 \
紅甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb' X5 d4 F( p# @: _0 q2 v
黃甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% o" ~. c( z' W/ {# E% ?
蒜頭（切片）2粒
4 `2 {* p2 q5 }: X( b6 u1 l5.39.217.76百里香1束
" E0 ]# f. V$ }邊豆30克5.39.217.76$ ? f1 {! E! R. A" d
西柚（去皮起肉）1個 tvb now,tvbnow,bttvb& i4 U* ~, p1 W2 p* N
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Steps
( R+ M6 y. E7 \/ r7 y |2 h公仔箱論壇1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 o' p: k: i
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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/ N7 G, w V3 Q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。公仔箱論壇1 f# H8 R* C6 _: W4 s
F8 ]; o4 k! b+ W, d4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips
: {! j. E/ |$ ~, z! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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|6 {( X& B( A5 p) F2 K1 x8 d( i2.椒皮向下會較容易去皮。公仔箱論壇% i. ]# |( B- S: V! x R# I$ t
( k+ L: x" v/ X4 Y3 E公仔箱論壇3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。公仔箱論壇/ F- K0 b( E. G5 o- D! o4 N; y
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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