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. d2 ?3 n1 G0 ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間： 50分鐘
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Ingredients（二人分量） J; j" y( U8 R1 X* p
紅甜椒1個% V) b" _ {3 a: N
黃甜椒1個
0 z- K+ }% v) n+ k蒜頭（切片）2粒
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邊豆30克
3 }( w7 J" v* f: b& d" v& s- d) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮起肉）1個 ) }+ w+ ^2 N9 u- L$ D) g) D
: W4 T4 A8 ^" g0 L; G+ c }; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stepstvb now,tvbnow,bttvb8 d0 v" X, J H o
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。5.39.217.769 n; N3 t0 a' h4 p, s
- ]; w3 i/ L+ ?2 V4 x2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。) T/ K) {: z6 f
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
B( P1 H! v. O& t6 ?0 a Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* [7 K+ J2 p, J! k
4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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0 C, P) M$ w( y. ~Tips
6 W& F" w. C6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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3 j1 u5 k& Y$ _' M, L0 T2.椒皮向下會較容易去皮。公仔箱論壇* U9 l. a) \& u; m9 y ~
0 A$ Q$ ?1 S5 Z+ m& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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