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* }' W9 v; T" D公仔箱論壇準備時間: 50分鐘
+ S- A5 v+ P# K0 Q. d0 \- v6 `3 ^* H' a製作費用:$35
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6 z9 {+ o) P+ c4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V$ h* u( `% y) wtvb now,tvbnow,bttvbIngredients(二人分量)公仔箱論壇' |6 j( E/ ]7 l- j
紅甜椒1個
0 Y, `. l! J! L黃甜椒1個
+ m% h6 T3 `, R' d9 [+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片)2粒
9 `! ]) O8 S) s/ `' n8 |4 w百里香1束
1 a( P' K; k+ a5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊豆30克9 ?) [4 A: ~; Q( h% q4 g0 `* c
西柚(去皮起肉)1個
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb* S6 m( o1 {! X5 M+ @" Q
1紅黃甜椒切去頭尾後,各切成 8小塊。
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2下少許鹽及橄欖油調味,加入蒜片與百里香撈勻,放在烤盤上(椒皮向下)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 q% q* c. [# V( ^7 N$ W2 b, g' A# p
; N3 w& r- n) ?' e/ P3 c6 \tvb now,tvbnow,bttvb3用錫紙封面後,放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘,取出攤涼後,用小刀將甜椒去皮,備用。
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( A$ r/ O! ^& J8 Z. m4 將邊豆頂部切去,用滾水烚 2分鐘後,取出邊豆放入冰水內冷卻,撈起,瀝乾水分,下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。公仔箱論壇& h/ p: c; i2 W
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Tips
. [5 }& ^/ \+ J1 y, R: c5.39.217.761.揀甜椒要個子渾圓,色澤鮮明而墜手,才表示甜椒夠厚肉和新鮮。5.39.217.765 b5 J1 W; X) V- @3 K8 ?
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆,可用沙律菜代替。3 W5 M, X; B6 j! x' J
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