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: C* T0 C6 f& o# e! f& t4 B5.39.217.76準備時間： 50分鐘
% e0 { t/ j2 P$ {7 z$ |) Ftvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$35
0 V1 s, p7 M% g. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; M# y6 Z( o- X9 ]0 FIngredients（二人分量）
8 B* Z( Q9 S* d' f公仔箱論壇紅甜椒1個公仔箱論壇* w1 Y# U, h/ j- E9 P- P' t
黃甜椒1個
( i1 E' A- c! ?1 f! X3 \5 @蒜頭（切片）2粒
' \2 r+ V$ s( N2 r" v8 d! n' o公仔箱論壇百里香1束tvb now,tvbnow,bttvb9 o! d! M7 X- _
邊豆30克
& u( h9 B1 c }" ]: L4 {3 stvb now,tvbnow,bttvb西柚（去皮起肉）1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 D; j) T- p7 T1 ]2 g! `
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Steps2 v0 L+ T, m2 I& y
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。公仔箱論壇0 A3 j. [8 f, {
9 l. ]# }$ X0 p: |2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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5 L8 D8 k* E- a. O: s$ A1 {. Q: wtvb now,tvbnow,bttvb3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。9 Y' y# y! g% s; a5 U
& S$ l2 g7 N+ M/ r m7 y" [4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
9 F U5 M. J% e' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 Z0 L( J: W* u- H. r
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# c0 { n0 [, K
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Tips
: r3 T$ V" N/ J: Z. b9 A+ M* O5 R; v1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。5.39.217.76' }; T. O0 N& g, v* w
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。tvb now,tvbnow,bttvb3 @- _" o/ o9 S( }) {
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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