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0 R: v! I8 G% z# ftvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 50分鐘
; E+ ]- L) a( F0 Ytvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$35tvb now,tvbnow,bttvb% W$ z O6 `! `( w
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& k- K0 V$ H. D( F3 ~1 r公仔箱論壇公仔箱論壇5 o; m7 I9 W# D# e! j5 Z- l1 G
Ingredients（二人分量）
* Y9 z$ V" y2 L紅甜椒1個
+ k5 _1 [! k( O9 ?- D6 j公仔箱論壇黃甜椒1個
8 d, _" F9 B2 @1 X+ ]$ W蒜頭（切片）2粒
/ z+ M3 u+ M& P, T2 z* g9 X' A. d公仔箱論壇百里香1束
; T8 K x4 |! @! ?$ K* r9 |' _, N# ~邊豆30克
# ]) D2 B8 h; W! \tvb now,tvbnow,bttvb西柚（去皮起肉）1個
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0 ^1 `/ M7 j& A* T5 a8 I3 OSteps
8 Z6 A3 e3 m& `" p' Z5.39.217.761紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
5 \. D, I* [ X* m8 H! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f3 L# v) C6 f6 X3 o* g2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。公仔箱論壇- C8 ?6 x+ l: g. s$ k- @( b5 h
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。5.39.217.76- r9 V% M. J! o3 Z& E$ K
* A3 y5 ~3 C* b9 h" W) t5 H* d9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 E% F$ O6 k/ Y' x
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。; m& z0 F- |! X8 I
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Tips) R I+ g2 L' O. E
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。5.39.217.76+ ]2 @ R( s. l6 e! b) E! A; j
; o& Y$ D `! Z) M2 v/ q+ V3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.椒皮向下會較容易去皮。公仔箱論壇6 {; e* y! H, Z
" r6 H, |. f7 K( `0 [0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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