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準備時間： 50分鐘
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9 F. d5 `" }+ K, T) d5.39.217.76Ingredients（二人分量）公仔箱論壇6 [4 |; Z1 ^ q
紅甜椒1個
: }, t, ^/ O+ N, `% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒1個
- ~3 x) x. R" n' L: L公仔箱論壇蒜頭（切片）2粒tvb now,tvbnow,bttvb' R8 p. V8 S' U" h6 n1 T
百里香1束
; B! X+ B' ^! `7 v6 J邊豆30克5.39.217.76* E# I/ B# V( l# l- L$ m
西柚（去皮起肉）1個
7 O6 W8 \2 @& A4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 V5 ]" Y; A! w- z: z! c
Steps
2 `8 f4 [& C9 B+ Z2 _9 \1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
' u3 X# J! O& t) V4 x- O4 Y6 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 n! X# \2 ^6 W1 U
2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
7 Q) s( t7 ^8 W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |2 [6 t3 Y- y- A+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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1 |& u# O2 z8 L1 \) q4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X/ p! Q m. \' g9 r% O
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。公仔箱論壇- K. ^5 r8 Z$ a X* U; s9 N
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# L0 t) ^& R! m) @- u& E2 n; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
: C; H3 H- }8 T. m公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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% ~5 N3 m, O2 ?1 v2.椒皮向下會較容易去皮。3 E" _! u ~; M
2 `# q% T1 _5 w' O3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。公仔箱論壇2 `3 {: I% s( `- D# Z. Z) |$ Y
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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