新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！5.39.217.76" U. l2 K* j- _$ Y
x/ ]7 u4 ^( j# q5.39.217.76 百香果雪花冰$28（配料$3/款）公仔箱論壇. G; @) K) s5 E; c3 U+ c0 m
刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。公仔箱論壇: q; s( _/ J: Y' v/ D
- _: P* n) W: \7 |( A 四哥雪花冰$55& x) E3 U z& L' h3 m7 B
基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。
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1 d* `% s2 N- [# K 椰子燕窩雪花冰$68
1 }1 X. }! Y6 f' [燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。
) }% n0 F$ A. i9 D+ Q7 Z; I4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' t% G% C" |: r6 \4 M4 p# i
 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」5.39.217.76: T! e$ t+ g: `- g7 I2 c- q2 B
# U. V1 |/ }: a; w) H+ p. X 四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
5 S( O6 M! j2 P3 ?( |: m營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% [5 N1 w( F) Q
泊車：門口有咪錶位+ q! a0 {5 K) ~8 ^5 q! r# C
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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