新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！9 k7 j% ~6 z& U" r8 A1 \( Q' ?
; `3 K, R: m) t4 o9 P( l. ~1 G6 G" etvb now,tvbnow,bttvb 百香果雪花冰$28（配料$3/款）
/ Y2 a! @4 Z0 S# L7 ?0 ptvb now,tvbnow,bttvb刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。, L( l0 ?1 [1 r8 J3 Q9 k9 N
m! q. `9 \1 F# ptvb now,tvbnow,bttvb 四哥雪花冰$55
0 I: {$ B9 {: A基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。
# N" x/ u! t/ v7 G2 j A) m$ ?7 G$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~' z5 s c( Mtvb now,tvbnow,bttvb 椰子燕窩雪花冰$68) i: t6 m$ ?0 d" J2 `' E% p
燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。5.39.217.768 H! o$ i" e' k3 n% R+ @" \
: `) A: W- R$ a8 y \公仔箱論壇 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」5.39.217.76- ~1 ?. g6 P+ n: g% t7 k
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四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)5.39.217.76- O3 q4 J* h5 M) B9 V
營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am
' {- L0 A4 ^' {, @公仔箱論壇泊車：門口有咪錶位- `$ A" x+ V/ F o
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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