新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！9 \8 k$ B* _$ N/ u
6 c( X9 ^/ f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb 百香果雪花冰$28（配料$3/款）3 f( E$ H4 n0 H# o4 R
刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。
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, O8 y9 |% q7 t) F3 w' w5 z5.39.217.76 四哥雪花冰$55tvb now,tvbnow,bttvb2 G; s T2 x; G' j
基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。
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0 F O; M9 Y2 Z% P; J! P公仔箱論壇 椰子燕窩雪花冰$68
. |/ v" N" r1 O4 n T1 a, Y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。/ m' X6 a' j' a- K
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 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」
7 t; Y% R' w( h3 u9 @* f$ Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 b$ j* D5 P4 Z6 C s
四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
! @/ \) E- C3 F1 N& G# _2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am
, Q6 K4 T5 {" f8 s5.39.217.76泊車：門口有咪錶位
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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