[甜品] 椰奶龍眼布甸

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% _; e% |0 }- J% x9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l2 o( P1 [- @$ t5.39.217.76材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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% a  z# U% k. W/ l$ H% [4 R1 r0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 Q# _2 J* o% k, l4 V+ T. c
1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。) A. D2 V, y! ]  E

1 w3 y; E3 X1 V* |5 x- q2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。, f& E/ `+ E# r0 O9 s; _; z
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3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。5.39.217.762 C. \- ~, n, [! \$ T5 ~1 |. N1 K

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! ?% j  y# w& n3 L7 D5.39.217.76罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。