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材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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1.開大火燒熱水,加入椰奶煮滾。
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+ c! d0 A# t) l, y9 p! D+ ?2.將糖和魚膠拌勻,加少許水再拌勻,然後倒入( 1)中,收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。
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4 Q; K# r( a. R% p4 C) o; G3.將淡奶加入( 2)拌勻,熄火倒出,待攤凉後加入龍眼拌勻,放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。公仔箱論壇# D2 o u# S8 u8 i- E. i r( C) z
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9 {; j4 k) G/ y& p& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭龍眼一定要隔乾水份,否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。 |