[甜品] 椰奶龍眼布甸

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材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
/ h3 b8 w$ a. d7 }. L0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 B: o! |0 Q! z1 K9 W. s% q
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做法
9 B' O3 f5 _) Q: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。
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) b3 {- |$ ~: s7 ~2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。公仔箱論壇1 ^; U9 F0 k7 E/ W3 h, ?
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3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。
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貼士
9 f! L+ K, f0 a; C/ y, A5.39.217.76罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。