[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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" V9 K! y, @3 M+ T) V5 c材料
2 M3 c6 p' j: }( @* mtvb now,tvbnow,bttvb中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 G0 j+ r. k

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/ D+ ^8 A1 v" N9 ~: i7 B1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。公仔箱論壇) S6 o/ F" W8 \( O9 C
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 # }) R: L$ Y) J8 V

5 y+ m5 T6 j! i公仔箱論壇貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。
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