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( ~* n5 g, ?2 R& Y% E9 V6 c公仔箱論壇材料8 o$ i- O; V( N0 m
中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
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( X1 d; L4 F! B7 l1 Q U5 s1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。tvb now,tvbnow,bttvb; m3 G0 K5 R N# s* u6 I/ T, z
0 \# _6 v' B" P) A2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。* |4 y3 w: O3 {* g9 {0 [. z* r( c
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