大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。5.39.217.76( J' T6 e- A ~2 Z% E
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。; L, W8 p$ e. `2 d1 R6 X
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燉蛋椰皇盅$285.39.217.76: g( j( F7 g7 W& Z% d7 }. s
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18
6 h, u( X8 t H( ?/ ?% t公仔箱論壇質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)公仔箱論壇8 V4 H, V4 l; d9 F$ [9 ]
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
: P/ J6 g% ?& U8 X; L& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車：附近有咪錶位
2 A+ ^6 b8 ?7 W8 \6 c6 Y注： 65歲或以上長者，堂食半價。5.39.217.76- ~. {5 b0 k2 u$ M
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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