大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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' P5 |- W9 S+ N) dtvb now,tvbnow,bttvb燉蛋椰皇盅$28
$ ^ l5 d+ W2 ?+ t5.39.217.76鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。公仔箱論壇3 h& x3 D* i" o$ H3 _9 b
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% u5 K3 y. _ N( O四色涼粉$18
& \( G$ M& N; |5 e* e: q5.39.217.76質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」tvb now,tvbnow,bttvb- Q- f$ B2 o( T: n3 C+ a v w
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千口甘 (大坑施弼街); l; A% ?& f3 I9 R
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am) D3 f: t8 @" a! } l L @: x
泊車：附近有咪錶位
, u0 h: T C9 u [& G2 C6 G5.39.217.76注： 65歲或以上長者，堂食半價。tvb now,tvbnow,bttvb( x+ @+ r. b; w/ b7 d# n
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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