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[食肆地點] 甜 の盛放【手作店四色涼粉

大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。4 S1 T3 J; d5 F( O# i7 X4 x' E
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手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。1 _+ ^& F. e8 X% y, U3 w

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燉蛋椰皇盅$28
, P9 i! Q1 @# J- U/ K, Y公仔箱論壇鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18公仔箱論壇& T# y/ P/ H2 a7 ~7 `5 K
質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。
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+ }) p2 z& H/ G羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 H5 R6 f: k! h0 J

/ h$ G2 a! N( \& u 千口甘 (大坑施弼街)5.39.217.76  N  ]% u$ M4 Y/ t
營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am5.39.217.767 C7 O" W( @' a
泊車:附近有咪錶位5.39.217.76& H. i" }" f% S9 Q& `( j! w
注: 65歲或以上長者,堂食半價。
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