 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 c' m9 K" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 Z7 a& Y( H7 V6 y3 \
材料
8 ^* ?6 h, k4 W: A2 h米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許公仔箱論壇4 i& ]; V" s' K* ]" t4 v# b
6 N9 A! r6 x$ q& t# R0 ~% U: l1 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ |6 v1 D/ F* {& I生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙
5 q: X6 r1 ^7 `3 I5.39.217.76
! a$ H1 }8 t! q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 P! _; n" r5 a1 E$ X# Q
做法
& `8 m3 I+ Q1 t/ e5.39.217.761.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。5.39.217.762 l2 N3 w# y, B0 k: U; ?+ M
( M* y2 T7 V. r% b$ [
2.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。
5 K* T) Y8 L! [! d/ v5.39.217.760 _. b2 z4 `6 U
3.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。
$ Z( W4 C3 N- O3 Y6 H& i3 P+ M! t公仔箱論壇公仔箱論壇8 m3 g ]( {* k( Z& S
4.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。
" }+ L0 H) m* ctvb now,tvbnow,bttvb
5 T& Q' l' ?; Z8 k4 k9 S
/ x. e- ]1 v3 o4 v gtvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇1 }& R7 n; n* f; D
米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。 |
發表於 2009-7-6 01:37 PM
| 
發表於 2009-8-27 08:15 AM
| 