 公仔箱論壇. E% H$ m- A- J# r( _( ^: r+ U
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- s0 M) H6 j- K& h$ A
白飯 380克、蛋漿（雞蛋 2隻）、叉燒粒 38克、蝦肉粒/瑤柱/甘笋粒/菜粒/冬菇粒/蟹柳粒/雞肉粒各 18克 [7 ]8 G. }1 n$ P6 o& y5 f# j1 p
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調味料5.39.217.769 |6 m0 X8 U; n" e; X
蠔油/生抽/雞粉各 1茶匙、老抽/糖各 1/2茶匙、生粉水適量、清水 200毫升
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5 \- n2 j* C. z& ]& p: y% E5 n公仔箱論壇做法
5 J. [: v- F$ f0 {# Atvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，放入蝦肉、雞粒、甘笋粒及菜粒汆水，盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ l9 N% b' ^& b- }& o
2.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋煎至七成熟後，下白飯炒散，聞到香氣就可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 c4 j# Z5 M# I
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- H, I+ p- d; c; X# k8 ^' h r3.開大火燒熱鑊下水，加蟹柳、冬菇、瑤柱、叉燒粒及（1），然後下生抽、蠔油、雞粉、糖，再以生粉水埋芡，最後下少許老抽校色煮勻，就可以淋上炒飯面即成。! `: E# y7 T/ R1 r! {, l
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9 _) ^2 [/ Z. r% q- D( Z) L( O公仔箱論壇貼士
: T' ~) D! S ^* F% x- ~! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯最好用隔夜飯，隔了一晚後飯抽乾了水份，容易炒得乾身夠香。公仔箱論壇- I Q- _: z3 v h
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發表於 2009-7-6 01:36 PM
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發表於 2009-7-8 09:20 AM
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