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材料5.39.217.76* n9 O, @' N: e+ X, B6 f t/ z
& n% |4 [* B- U' n3 G I& V4 l* H公仔箱論壇冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許+ `' h& t- A) h/ {+ Q# }" \
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5.39.217.76$ |7 M/ S. @; v0 J7 z- O/ U0 Z; z
做法
) ^8 m1 j. X6 R0 n( D; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
4 I$ a( ]# H9 y c; F2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 T/ T/ {1 e8 h& Z
2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; B" b4 L& g2 F# w3 Y& u) K
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貼士
$ p, O g Z3 ~7 J9 t4 R/ |冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。tvb now,tvbnow,bttvb- k! f. s1 C" m4 `3 K9 ^' M5 S# _
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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