一向不太愛飲酒，但有時工作上的社交應酬，在所難免要飲番兩啖，要學習品嚐美酒，更是一大學問。不妨參加由港威酒店先鋒吧舉辦的「品味人生」試酒會，現場有專人講解五款不同紅酒及白酒的釀製過程、特色及歷史，更可與志同道合的朋友互相交流品酒心得。有美酒當然要配佳餚，酒店法籍行政總廚狄奧查會親自為大家設計幾款品酒美食，包括醃三文魚配蜜糖汁、鴨肝批粟米包配黃梅醬、意大利火腿配蜜瓜及羊芝士慕絲配香草，保證大快朵頤。
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■鴨肝批粟米包配黃梅醬: D4 E8 y) B4 [% A. U) F3 [
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■巴馬火腿
* ~8 J0 ~1 U+ K5 }2 J0 L) v$ s- x) F公仔箱論壇
, c ?; Q$ N. R* p" D日期︰ 7月 15日及 22日
' [# W5 B! R1 l0 A4 O' A+ p2 Atvb now,tvbnow,bttvb時間︰ 6:30pm-8:30pm
* b. E! L' k1 l. ]公仔箱論壇費用︰$168/位
* j; A) l( a$ \: c4 X5 [& A公仔箱論壇(尖沙嘴海港城港威酒店大堂先鋒吧) ^0 h8 h4 M& \ E& M: I
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發表於 2009-7-6 01:31 PM
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發表於 2009-7-7 11:24 PM
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