材料 - 重量/份量 公仔箱論壇3 V/ m K7 q D' L6 p( }% F5 t
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洋蔥 -1.5 磅
) ]2 W+ V( K- W& C) j5.39.217.76清湯 - 2.5 磅
0 m$ X5 @4 C/ N1 i* F0 Atvb now,tvbnow,bttvb牛油 -2 安士
4 [ D1 k! w9 j: n* F# g公仔箱論壇菜油 - 3 安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; Q9 I2 l( Z' m
方包 - 5 安士
' X, L. b! Z! H) `) A5 O公仔箱論壇告魯也芝士 - 8 安士 5.39.217.76- X5 ?5 O' J; e
香葉 - 3 片 . F9 ]2 k- o4 d( H5 E2 w g
拔蘭地酒 - 2 湯匙
7 U! M% P/ J" F+ M+ L4 f8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 - 2 湯匙
5 u& K% b# f. e0 x, V1 Z5.39.217.76鮮忌廉 - 2 安士
" n( p* C2 y; [鹽 - 2 茶匙
& ^5 B' k: _( Y0 {5 x1 p胡椒粉 - 適量 5.39.217.768 T. t9 z% k- R3 \+ W' K, L1 |4 e
雞粉 - 1/2 湯匙 公仔箱論壇$ H4 l- F. a) F7 ?
沙糖 - 1/2 湯匙
0 a" j7 F) V. P/ n公仔箱論壇4 t' a0 }6 [) X3 u3 Y
做法:
6 b: C0 C. K9 D公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士.
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
1 K1 v( W' w, S2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |