材料 － 重量/份量 % b* @" \( l f
7 R* T! g/ k. b6 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 －1.5 磅
1 Z/ k" R& I8 Z& P& } OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 － 2.5 磅
9 K8 A+ y7 ?- N( }* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 －2 安士
$ B) j* W. ~4 E% e) X) |菜油 － 3 安士
: g3 o% y) _" O2 `tvb now,tvbnow,bttvb方包 － 5 安士 5.39.217.76) j" ?/ f9 `! }3 `4 k9 }
告魯也芝士 － 8 安士
6 C* v, }7 K B, z/ F& Xtvb now,tvbnow,bttvb香葉 － 3 片 5.39.217.767 ^6 E) p8 N8 N7 ~: i
拔蘭地酒 － 2 湯匙
" N' ^' A. A/ |, i5.39.217.76麵粉 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. m8 Z5 ?1 b: o! ?: K
鮮忌廉 － 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 m! p0 ?7 U" ^4 Y& H9 z. {
鹽 － 2 茶匙
8 T7 w. V, d4 j5 ~, W) d- O胡椒粉 － 適量 公仔箱論壇6 D; v% s5 ^' O: K! Y
雞粉 － 1/2 湯匙
+ {% N! ?- E+ \5 M沙糖 － 1/2 湯匙
( ^" _9 [/ m( I& S1 Y. P! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. G( U2 X0 J# L" C/ F/ |
做法：
, _* W# K4 |& T6 }/ n先將麵包烘成薄多士.
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t- P" ?% Y: `0 T6 c5.39.217.76洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. ) M; o2 h0 C( n! x" y1 `% ~0 z8 b
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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