材料 － 重量/份量 % N& Z$ o$ Z5 q. ~" D( G
' z2 b3 d2 b7 b) z& L4 Y* Z) i" _洋蔥 －1.5 磅
- E1 A4 u/ Y5 A5 M公仔箱論壇清湯 － 2.5 磅 , {: O8 J, I' l8 a
牛油 －2 安士
7 i3 s/ h, s/ { \8 C/ ?+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 － 3 安士 公仔箱論壇5 a7 j: S9 v$ Q
方包 － 5 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ }; q7 H- g3 D9 @ S+ U
告魯也芝士 － 8 安士 ( Z! S1 j6 d+ r- {: t
香葉 － 3 片 公仔箱論壇2 o: k5 W6 D y# [
拔蘭地酒 － 2 湯匙
; K9 Y' c: P8 |" l( {8 X麵粉 － 2 湯匙 公仔箱論壇/ z! k( ^1 D0 l- I
鮮忌廉 － 2 安士
/ { A! t, [; Q/ y鹽 － 2 茶匙 1 i; @3 E$ p7 Q6 } A7 V
胡椒粉 － 適量 公仔箱論壇' Q: v& N7 s6 B3 g" b" i7 O5 D1 o! {
雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* D5 f" e! _* b# N4 ?, I: A
沙糖 － 1/2 湯匙
2 x6 ~, P+ r+ ^3 G3 P0 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: O- g# }0 T8 n3 z7 G/ p
做法：
' H- |# y, v' p* r$ l& Q, W/ n先將麵包烘成薄多士.
9 k; Y: j& U. G0 ^# c9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t3 A0 \- h) k7 Z. K- B洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 公仔箱論壇$ O, D4 E d4 y q- P2 Y/ {( {
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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