材料 － 重量/份量
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: Z' J$ I# z) f0 F8 k. o公仔箱論壇洋蔥 －1.5 磅 公仔箱論壇# n3 V' [' \: i, q5 ~- ?) O- M8 I. r
清湯 － 2.5 磅
1 D9 l0 H5 A q$ W5.39.217.76牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ C4 g9 Z2 t( z% P0 U
菜油 － 3 安士
3 ?$ p! g3 ^' D2 i8 n& `方包 － 5 安士 5.39.217.76% D# v+ ]9 h6 P4 c2 w
告魯也芝士 － 8 安士 5.39.217.76/ ?: p. b- Q8 x. v/ i
香葉 － 3 片
1 d. r2 p! X0 b% N2 H4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙
k6 Y9 h7 i! t; L. ?8 F5.39.217.76麵粉 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, d& R! \9 w2 |1 i: T% r* _' A
鮮忌廉 － 2 安士
& H L! D5 D1 M; E8 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 － 2 茶匙
m/ u$ g0 {( A% `) [胡椒粉 － 適量
% a! ]6 A1 n6 t5 [- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 － 1/2 湯匙
! Y; N K; Q7 K* z( J公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇& `- E) u( ]+ m& l$ a3 E/ {) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ ~( h- f* [. [( G# k2 Z
做法： * }2 w) {' S& @( a% D
先將麵包烘成薄多士.
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
0 ]2 v+ ?# M( F& E: @! q: {9 n) ?# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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