材料 － 重量/份量
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7 n- H3 C4 g) r6 v5.39.217.76洋蔥 －1.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb7 }& A b$ }0 K7 v$ W8 {/ D
清湯 － 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ r" ` w0 T/ r. @* g
牛油 －2 安士
* B4 c/ Z, K( ytvb now,tvbnow,bttvb菜油 － 3 安士 ' E4 S. y {2 m6 H; l2 T
方包 － 5 安士
" T# ]$ ? A7 W9 G* }2 T5 F5.39.217.76告魯也芝士 － 8 安士
6 U3 a& W0 G1 _" a" u公仔箱論壇香葉 － 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb3 X L3 j7 L5 X, u
拔蘭地酒 － 2 湯匙
3 z$ S) I9 L7 Z" ?& L* | r/ P1 H麵粉 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, n/ z* M* q) s) E
鮮忌廉 － 2 安士
( c! o# J6 |! [6 q& t) t鹽 － 2 茶匙
, Q2 V5 R( l& L7 s2 S+ t* k$ Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 － 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 c! A2 ^3 N: I2 t
雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 V, M6 }* i# \' V% K
沙糖 － 1/2 湯匙
l& y% u. G7 {7 P+ o5.39.217.76' A2 M @8 L( G9 W* L* H* L
做法：
9 _/ _: u7 q% @0 q( C( b: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士. ) D N* L- C# p- I" [' A" Z& [' ^
+ l; G; b M8 |7 i洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb: j' i+ K9 E5 D; g9 h! v' J
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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