材料 － 重量/份量 2 w6 T. N6 P }) A) m/ n
5.39.217.769 [* b0 Q% l/ i! d2 e
洋蔥 －1.5 磅 5.39.217.76. U4 N9 d& P( z4 {' o
清湯 － 2.5 磅
* @( B0 b# V, @) Q. ]4 Y# O公仔箱論壇牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( _+ L7 ^) f2 T9 V, @* K
菜油 － 3 安士
0 m' ^9 L4 j9 b3 x8 c" Wtvb now,tvbnow,bttvb方包 － 5 安士
! }% \$ u0 q' `! J告魯也芝士 － 8 安士
8 f+ K: U6 p: v# `. f1 `香葉 － 3 片
2 ~! K, _6 P5 }8 k8 o6 v5.39.217.76拔蘭地酒 － 2 湯匙
9 } U7 ~, i% s' S( S* a- W0 I5.39.217.76麵粉 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 z, \* g' _( r8 \
鮮忌廉 － 2 安士
0 \8 S( B" v' A; u1 I. T6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 － 2 茶匙 5.39.217.767 l( t7 K w! n) N/ _
胡椒粉 － 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 b8 Q, M. g. S( K
雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# Q Q' ?$ G
沙糖 － 1/2 湯匙
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! G5 a5 D3 u6 u$ c) }做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- _! s8 L2 [$ N; l
先將麵包烘成薄多士.
P9 ]$ b5 ^8 O1 s/ n- R' f* C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' w9 }/ D c0 E# e
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
3 i3 W/ \$ J9 a( w+ P公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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