蜜桃慕絲 cake8" 餅模5.39.217.76 D7 t, b; j3 `) o8 e
9 Q/ X g9 A w" ]5 O/ ^1 {公仔箱論壇消化餅碎 120gm
5 q( D/ {- O, T& J+ p5.39.217.76溶牛油 60gm6 F0 }3 @ E/ g; R& s5 D
水蜜桃 300gm: [- f' A3 U6 R+ O2 T3 R; k, V4 V
魚膠粉 25gm
6 t; V* O/ e) B9 l淡忌廉 240gm
, K7 z; `9 ~+ e公仔箱論壇雞蛋 2 隻
* b8 @# d3 E4 y) e. a/ w5.39.217.76糖 50gm
; N7 x" s) p; S1 I* u8 x' v檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇8 V7 I) ]* Y3 P: t
* j. F3 _7 _2 z% V2 j5.39.217.76餅面 : 公仔箱論壇9 r4 M& A" Y, Z0 ^: U5 B4 O+ ?/ L1 |
水蜜桃切片 適量
; d2 Y% w5 `" b! b/ ]4 c2 Q公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm
3 r" h2 V/ Y% q1 Q9 D, t0 Jtvb now,tvbnow,bttvb熱水 200ml5.39.217.765 b* g D% G# u: a; O5 C, ]
3 f* R8 |* ]4 R! ~
做法: 公仔箱論壇2 @; s( v0 a" y- Z" q$ |5 C
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
3 {) J3 q) x; r8 ?; B% n- o% ]公仔箱論壇淡忌廉打至 8 成企身5.39.217.760 J( \8 O1 ?* w3 Q2 E, y
將蛋黃 & 蛋白分開4 `6 J1 N6 Z/ X& Y! k! M! s7 O+ L
水蜜桃用攪拌機打成茸
: A- G% W* \' v公仔箱論壇蛋白打至企身
# H2 j- O' E) g0 \7 A5.39.217.76蛋黃 + 糖打至忌廉狀
$ v7 f+ e! A t! R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入水蜜桃茸攪拌
( {6 W; T% n! O% A( V: c3 ~5.39.217.76加入蛋白, 攪拌
" j% l) P* }/ U5 z4 J) M: j加入檸檬汁, 攪拌
5 o3 o5 Q& Y4 u0 u' l+ }( L加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! s2 n5 ]# e; h
淡忌廉分 2 次加入6 ~1 b+ j) n0 R \5 U' y/ ~0 D6 m0 B
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
6 G1 I2 U; ], i+ R) v" F0 N& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
# E8 u( p, q* {, q, I公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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