蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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消化餅碎 120gm
) j2 i& A9 |' r% S7 e- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油 60gm
6 \! M1 r; p$ ~( E% w公仔箱論壇水蜜桃 300gmtvb now,tvbnow,bttvb& ~) z* P4 D2 f! F$ K9 }3 E
魚膠粉 25gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% P9 q4 H9 S2 r& }' V9 ]
淡忌廉 240gm
$ Q. l2 F/ z9 I5 g5.39.217.76雞蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb* z2 U: N2 J8 _5 O% B$ q' `, m
糖 50gmtvb now,tvbnow,bttvb4 | a: X3 U( A* `: ?
檸檬汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) s2 z' S/ S) X) }
7 ?- O) F2 n, b, [tvb now,tvbnow,bttvb餅面 : tvb now,tvbnow,bttvb* o/ J& C; O, b5 H, L2 ]# v
水蜜桃切片 適量公仔箱論壇, @1 j7 q- b1 m- [5 M8 N, v/ C5 \
芒果啫喱粉 45gm: E: ?; ^- L* r/ N& |& |- @
熱水 200ml
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0 j$ o- q @6 Q* T% J: |: }做法: 5.39.217.76) F# l" G2 O% C
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n8 p' l5 b/ S o5 [* v
淡忌廉打至 8 成企身9 X( x# `1 c% O: X" C, R. k
將蛋黃 & 蛋白分開5.39.217.769 {/ u1 [3 ~8 N( p4 c' U o! [
水蜜桃用攪拌機打成茸公仔箱論壇/ I2 f1 Z7 ?% t7 ]# K- v* W
蛋白打至企身
# \6 k! }# m" \7 S- ^5 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 + 糖打至忌廉狀公仔箱論壇) G9 R; C0 e5 y# x
加入水蜜桃茸攪拌5.39.217.764 q' M) `0 I% O0 X
加入蛋白, 攪拌
; F- n; Z( `$ d8 h# ?. Ftvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 t [+ p7 K F
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
0 p. g3 ^- L$ r4 j% x" S8 V公仔箱論壇淡忌廉分 2 次加入: W4 ~7 F+ t- r$ Z: q: B
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時5.39.217.76: Z5 I( _6 u' e6 T1 \
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
; G) \: u. ?% w, }3 c3 P芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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