蜜桃慕絲 cake8" 餅模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' O" y# {' s, u
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消化餅碎 120gm7 [9 s* _" O# p( A7 v$ Q
溶牛油 60gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z5 z: y- H4 a# g9 k
水蜜桃 300gm
; S$ h. L% l, k2 ~/ Z魚膠粉 25gm0 M) }; H& X& z8 D! u. H- w
淡忌廉 240gm公仔箱論壇0 E* w1 ^/ W. ]3 Z0 A5 Z& a& u3 n
雞蛋 2 隻5.39.217.76& u7 l X& H0 c( _+ z
糖 50gm$ d$ I3 `$ D5 j8 c3 s5 Z
檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇+ B3 g3 x" [. I! ]. O+ A" _) H) O
( J% j; z5 `- Q# r餅面 : 5 \; n1 D1 z1 S( r. V! K6 Y1 h
水蜜桃切片 適量
$ h. \; H5 Q+ s: s& v3 t芒果啫喱粉 45gm
; h. D2 d# O2 ?' r; ]( w1 v公仔箱論壇熱水 200ml
3 y+ |! V% Y' z5 b4 A8 `5.39.217.76
) j" T, D5 _8 I4 f u! ^4 x公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 m" `& z* M# b2 `1 z+ D1 D
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
~: N" U& g; M% d/ O5.39.217.76淡忌廉打至 8 成企身
4 A( w q$ X1 |3 U# s公仔箱論壇將蛋黃 & 蛋白分開
! w& p5 W. o. l S5.39.217.76水蜜桃用攪拌機打成茸5.39.217.768 j8 W+ R6 V/ v( c- q. S0 T5 G
蛋白打至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% p- Z( O; ?+ u4 V
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
" G) j/ Q; y$ z( l/ z5 U- Z7 u5.39.217.76加入水蜜桃茸攪拌tvb now,tvbnow,bttvb7 ]5 T" P) W- ^, S2 p% n
加入蛋白, 攪拌
; Z4 Q; L% A, X( I6 X4 k4 g1 d5.39.217.76加入檸檬汁, 攪拌" X* ?7 D( B. z" l- U2 [
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌5.39.217.765 ], l, E! E+ i5 q, T8 ^0 ]
淡忌廉分 2 次加入6 H0 x* w5 Y8 z, b7 M- L
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時公仔箱論壇+ o# i3 J9 f/ C* F1 X
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
$ F8 Z1 Q# R& R1 j! m4 y公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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