蜜桃慕絲 cake8" 餅模
+ l; k4 }, U d3 M$ ]* M5.39.217.76
7 t) _" j+ G/ M3 ptvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm
! f+ k5 B, f+ x; h6 Q溶牛油 60gm公仔箱論壇1 K% T. n: E( g9 {
水蜜桃 300gm
# m( `, L7 u, Y9 ^# k$ D2 \4 j% X+ Ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 25gm
' e" {( B* c: A- Z" `! [3 P2 jtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 240gm1 i) ?. q! k: r( w
雞蛋 2 隻
& p5 a6 u e& G4 R7 b8 b糖 50gm t7 A4 J5 X5 \+ ~& @4 b% Y$ f
檸檬汁 1 湯匙8 y% z* s( k7 K* D( Z
, q+ w/ n1 o) @, T5 V2 x$ C公仔箱論壇餅面 :
t* {. p; E4 M2 L# t8 D S7 {公仔箱論壇水蜜桃切片 適量
& b2 p2 S7 X3 t: p( M8 Z+ O公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm
0 j% l" \4 \% c1 c; }+ M) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200ml
' a: t/ b+ f9 m6 H! H- W7 r1 Z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s! m7 j3 s4 x. k1 B做法:
3 V" ]& w, N1 R' T3 f. Y消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
5 g- h$ _0 v9 j& Jtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至 8 成企身公仔箱論壇! p' P/ W- g, M& ~# [
將蛋黃 & 蛋白分開
( H+ S6 v z; b$ ~% ~. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃用攪拌機打成茸
e: l3 F F7 ]* u4 s蛋白打至企身公仔箱論壇; X/ X: h# R) U8 o' n
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
5 K0 B' p4 D" }8 V1 s! i- t; ztvb now,tvbnow,bttvb加入水蜜桃茸攪拌' I! x( ~) [+ d0 ]
加入蛋白, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ b4 w5 i" Y$ S1 E5 Y
加入檸檬汁, 攪拌/ L. d& Z5 H3 v8 Z: ^" N3 @) x8 O
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" e) z+ t0 Y$ Y
淡忌廉分 2 次加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! `& W: D9 c6 A" }, A( U
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時公仔箱論壇' z$ H( D# g8 N" G% Z, @
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上 ?" T0 d" `: ?2 u9 U( j$ n' i; w1 {9 P
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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