榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
7 }; Y l7 f; h# H x6 N' m牛油 30克
- F5 l/ q x5 y, n( K公仔箱論壇榴槤肉 200克
4 Y! _! N1 q0 X) b$ _: w! N* [9 m鮮奶 50克
& Z w1 K2 H& G! G) G9 B: O蛋黃 2隻
6 e5 E; U& q7 B5.39.217.76糖 40克
% s1 e/ h) W- b公仔箱論壇魚膠片 10克 ( G1 x* z1 c) q0 v" p1 D
檸檬汁 10克 tvb now,tvbnow,bttvb; f, E( ?0 b5 ]- Y# j
淡忌廉 200克
: G8 T. H( J( Z mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb d2 r: V5 N9 d2 \: |
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 k: R# q: X8 y) x( K
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 tvb now,tvbnow,bttvb% |0 j6 Z/ s+ V4 ?3 @
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )7 \7 |8 W, a j. n
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )" a, ^" I$ _& k! {( {8 x0 K
淡忌廉用打蛋器打 7 成 1 a# W/ T" H* S8 N$ v
將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% h9 d# a; i \0 C4 a* f4 R
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 6 l$ p' S! f2 |+ u6 \: C, A) b
淡忌廉分 2 次加入拌勻
+ M4 ?) t6 E) j( D& C; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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