榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊6 T+ D7 |) n* I( {4 Q
牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb) o" @' A, g; f6 [1 }8 E8 i# f
榴槤肉 200克
( U+ b h: L* S g/ W. F公仔箱論壇鮮奶 50克
1 T& d0 W- U2 C8 q& T: m& S$ x3 t蛋黃 2隻
: E1 Q, E) l' @* W) l糖 40克 / r) e. X3 t- s/ u1 \- Y4 h
魚膠片 10克 5.39.217.760 e1 [- N' [- A& Y
檸檬汁 10克
/ t# Q* _9 y* t0 V; h; D/ l5.39.217.76淡忌廉 200克
/ ^9 Z( r' u6 `8 y9 x5 D+ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. }! C1 n& F- ~3 y$ F8 b; }
做法 : 公仔箱論壇/ [1 P* j* t+ V
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
5 m0 q0 v( E! n榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )5.39.217.76' X" q5 X$ G/ S
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )% N* w" O3 L0 z0 s; p" x L
淡忌廉用打蛋器打 7 成
# H. z' N* _6 p5 G1 t a% U公仔箱論壇將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
R5 t" w3 d' G6 u& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
% S9 `" M9 I9 \. xtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉分 2 次加入拌勻
' `2 b% W) z1 w4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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