榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
( i- u6 X8 ]0 y. h* Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克) G$ B$ N' r( t+ z
榴槤肉 200克 5.39.217.76 y+ I& \% a$ k. C+ G
鮮奶 50克 tvb now,tvbnow,bttvb9 m" ]7 I5 j" _$ x' W; N {
蛋黃 2隻 5.39.217.764 c, p* F i' k: _1 N$ @: n
糖 40克 公仔箱論壇+ K1 W% k9 ], _2 [! m7 I( d
魚膠片 10克 ) g3 g8 V% {/ I+ [
檸檬汁 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; y% }6 n# ^6 H
淡忌廉 200克
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2 b8 e8 r B3 t9 N3 t5 K- X; M: V5.39.217.76做法 : tvb now,tvbnow,bttvb% F& d$ t4 U. x- x0 P0 o5 q
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
1 A) q6 \7 V3 b: X5.39.217.76榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
* U- b$ }2 g2 E公仔箱論壇蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )
) s7 V% M/ a; N/ U `7 atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉用打蛋器打 7 成
9 a' L _$ l9 y1 i5.39.217.76將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
; B5 \9 {& T6 V; h" k. C6 L9 `5 J魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
) ^$ U' j5 |6 t0 [3 ~6 @淡忌廉分 2 次加入拌勻
/ }- U& f+ [0 o9 m* y5.39.217.76倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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