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[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,自我檢測表曝警訊


5 k: V* K0 b# Y) }- U! P5.39.217.76別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
$ S$ t- c$ I" y' y- B1 m5.39.217.76公仔箱論壇4 A# x6 @3 |1 P1 f" s

/ T, ~, }. S3 E9 H3 L5.39.217.76你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量5.39.217.76* _5 \3 G4 l  t" O% _) z
手腳容易冰冷公仔箱論壇. X9 g: l7 v  a" i2 p$ U
沒什麼胃口
4 N6 K! D) \( q: {' |公仔箱論壇正在減肥
0 J7 h; Z6 ^3 o# \2 w) a喝很多茶或咖啡5.39.217.767 B$ o) m# l/ q' T* t
臉和手容易水腫5.39.217.764 e: v1 h! E& X; ]& D- J% X
進行大量出汗的運動
1 B  I1 c- X. Atvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累公仔箱論壇; K: s; k4 x7 l+ w1 k
生活壓力很大
. k$ |/ m7 f2 w: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常喝酒
( H/ K# p& N& a2 l+ D5.39.217.76容易因為小事而生氣
' |, @4 u( y( x- Z% htvb now,tvbnow,bttvb常吃泡麵5.39.217.76' Y" T8 _8 L  l
常外食
9 g; w! A# W( r8 D  ~8 y" P3 n總提不起勁
, x" Y7 h" r$ {$ F- z5.39.217.76不太吃乳製品
5 K3 U/ N' \5 W% V/ S+ k腸胃不太好
/ w; v) a$ @- q: |公仔箱論壇容易拉肚子
8 T2 z/ U% {& s( s5.39.217.76容易感冒' F7 r# o3 c, F7 ^5 H0 t* A: T* S
購物時都選擇買便宜的鹽巴
1 o! q1 y) w6 I: ^* ^5.39.217.76蔬菜水果吃得很少

1 `% r6 L/ W6 j, e  n請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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* I/ s% k1 a3 f公仔箱論壇

礦物質充足度檢查表

(符合請在左側欄位打勾)

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正在試著減少鹽巴攝取量
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  ~4 Y6 `/ F- M8 p- l+ d) x& c公仔箱論壇手腳容易冰冷公仔箱論壇1 y- O7 @5 a5 k/ o# l& K

7 ~5 N/ Y/ ?, V  _2 I& c! K/ Rtvb now,tvbnow,bttvb沒什麼胃口$ R; v( v  R6 g6 u! Q" z

% ^- c; N% |& g4 \+ W; l7 t0 x正在減肥$ g+ e$ d4 N5 d# [
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喝很多茶或咖啡
2 t: _1 P8 E% Z1 ^5 U4 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" c+ r/ ]0 T7 v( d+ _7 L1 K
臉和手容易水腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! Q9 l: A$ C

! p1 h" |4 B# A6 T' s2 d+ t! U5.39.217.76進行大量出汗的運動) w  D( g2 s6 b. k. U, E
公仔箱論壇6 G" o9 f. X& \9 W0 X) C$ @6 c- B
總是覺得很累
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$ `7 v; c% ~$ x! h! j% c生活壓力很大
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( t! A9 R$ _6 T& N常喝酒
8 q( v3 M2 ^3 O+ i4 x2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g4 x( |6 ~" ^- _' \7 u* rtvb now,tvbnow,bttvb容易因為小事而生氣
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, l7 x2 W# B* f$ _4 o常吃泡麵公仔箱論壇7 q" j) a8 I6 `4 K/ W2 c. F0 i) O

' r* x* M, w2 C* d5 ^% L常外食tvb now,tvbnow,bttvb; S- E5 m5 o5 o2 j( u+ L
5.39.217.766 B  a- |/ G2 q, W- m/ t2 _
總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb  I% A3 \+ F) _$ p( N/ C
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不太吃乳製品# @0 [" @0 c1 Y5 j
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腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! F* H4 @  \  e' V' v
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容易拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb6 O! R7 x5 J6 m- k! \) H

2 @$ k8 n% ]! H& Q7 r" B( ~1 z: j容易感冒
" P+ ?- G3 Z# ]) R5 J1 I1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, b3 p4 @$ q, ]. C
購物時都選擇買便宜的鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb& I. h6 _+ M" t

7 ^) q& ^2 d% U8 Z) n2 S- \$ v$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb2 G; n& G( X) S. a* z6 @3 U
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勾選數 1~2 個
( A1 d0 j$ F* Z! Y) p公仔箱論壇有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。5.39.217.765 G8 y2 [4 u/ D1 o  S( ?
勾選數 3~5個
, U& @" C; W0 v! t" M6 _雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。5.39.217.76: ^( _: t& V$ A' `) m# X% d
勾選數 6 個以上
/ [6 Q% H5 i8 M: f  v5.39.217.76礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。公仔箱論壇4 a) ]9 U' Z, \3 |
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* h  q7 s4 m5 c( b/ S
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
" U9 l- l0 S/ B* p2 S0 ]' ]5.39.217.76所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。公仔箱論壇* j; ?- C  b/ v7 F2 B
鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
+ C/ W; z1 x- }2 ?' H% a$ e+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! O4 g2 p. m

. z! Z* O0 I" r8 `! t' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 ?% Y: B4 Q$ `& ?( q

6 [' j# q0 {8 E! h# I公仔箱論壇

/ p( a. g, m- l8 H/ U/ _9 F4 @公仔箱論壇什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
  ?; {( [9 Z  h/ u  b4 R) A8 y/ d- Ptvb now,tvbnow,bttvb大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。5.39.217.763 u& J5 i! D! l; W5 d1 I* H# j- K
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
( C/ Z. J0 o2 E% ?+ V, }5.39.217.76●在體內產生熱量tvb now,tvbnow,bttvb6 g# [) J, z# W$ \( c) x! w
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- Y9 Q  r( `' B$ J2 F# Y

●保持鈉平衡,並調整滲透壓tvb now,tvbnow,bttvb  Y1 W$ D- c3 J3 d' r
●負責促進排出多餘的鈉
. O5 Q" {* p6 v0 [$ b+ {tvb now,tvbnow,bttvb●負責調節血壓和心肌收縮
: {5 w0 b& [" [6 X, f" l+ \. U: s0 {; ?tvb now,tvbnow,bttvb

●骨骼與牙齒的主要成分3 @! }- C, m- |3 k7 n# A
●維持神經、肌肉的正常機能和運作tvb now,tvbnow,bttvb4 u% w8 d+ l4 O# O$ X" L
*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
) g3 c  \- z3 l公仔箱論壇

●維護 300 多種酵素的作用9 G* n. D- L; U' }+ R' X0 C
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要5.39.217.76' Q* i2 k' P8 k# k
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關公仔箱論壇3 h& t1 K- U. T. [) ~1 P
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
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●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒5.39.217.76; @% j* d5 Q5 X- [' M4 e
●組成細胞膜、核酸
9 B6 ~: Q1 M5 Q, W. Btvb now,tvbnow,bttvb

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
* v2 d) f) D' I7 l/ [3 _●防止有害物質累積
8 G) Z- X+ C/ O9 B) h1 K) {公仔箱論壇

●負責消化
5 O) h+ K% ?' W" H2 h公仔箱論壇●調整血液中的酸鹼值平衡
* W. Y, H* ?6 M. P) s*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值# H& f7 n0 z! v# Z: ^. [& K

由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供

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圖/圖3—主要礦物質的基本作用。
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6 G. a8 q0 x: [) p1 d- o+ x) }公仔箱論壇

$ j* P; I  m( N人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
+ M" U. \. ]# D( f. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。5.39.217.763 D8 g* p% \- P6 Q
為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。tvb now,tvbnow,bttvb7 g; y+ T$ y5 m# r, `2 x/ O
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