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[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,自我檢測表曝警訊


- P+ Q; e  C3 B3 V1 ^! Q別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
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) r7 Z, B5 B0 _, q8 t  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O' V  F4 ?( b. T4 E) {  h9 R你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' n6 j- o5 B; H
手腳容易冰冷
& X) W& Y: {' Y0 n) s) Utvb now,tvbnow,bttvb沒什麼胃口
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喝很多茶或咖啡
5 o- y! [* U5 X$ @, j公仔箱論壇臉和手容易水腫' D; q% N( w0 E8 d6 c( Y/ w# M; b
進行大量出汗的運動
/ q% O& @+ e0 m5 z0 L' G4 y6 btvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累
9 T2 z$ j! J7 H/ c1 Itvb now,tvbnow,bttvb生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ \3 K6 B0 h: O( s
常喝酒公仔箱論壇# @$ c5 b( @7 \# a
容易因為小事而生氣
0 f0 H% h; |1 J8 C" S  q7 s公仔箱論壇常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 C7 v! E! c& r
常外食公仔箱論壇% s  o: v/ J# Y" B
總提不起勁
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. f. O7 l7 v9 I1 n% A- j% p+ G腸胃不太好
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容易感冒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v  I6 K& k( _6 a5 i
購物時都選擇買便宜的鹽巴
) t% h2 u  g8 F, s3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜水果吃得很少
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請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?5.39.217.76; ?" e* |2 L/ r5 ]3 A& a

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礦物質充足度檢查表

(符合請在左側欄位打勾)


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正在減肥
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喝很多茶或咖啡
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公仔箱論壇5 P, C5 o7 k# {
進行大量出汗的運動5.39.217.76; S% b' e% p6 L, O7 [6 h* n/ g
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總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb" j; K. I/ ^. `8 B

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容易因為小事而生氣5 Y9 d8 T/ p* ]4 Q$ D; E

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總提不起勁5.39.217.76$ S* Q; u/ z; g8 _1 M' K
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不太吃乳製品
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容易感冒
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購物時都選擇買便宜的鹽巴/ V0 b) `; k/ ]; v  a6 i
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蔬菜水果吃得很少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& l- f- G- ^; w
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勾選數 1~2 個tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 Y( U1 Z4 l$ _* W# w/ [# _. r
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。- k, g. Z1 m; b6 }
勾選數 3~5個5.39.217.764 B0 w2 M* c$ {
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
4 _- H- I4 d+ z) G' Y9 `9 [0 u勾選數 6 個以上  f( U8 y( J5 X* P3 U% a1 p
礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; h1 q! r% Y
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
  v! w& o  g4 k1 H/ G公仔箱論壇鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
0 t8 T7 x/ N, U8 L7 R+ T5.39.217.76所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 J1 `. @( q: o5 T& S& K
鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 W9 i, H5 |8 ^$ g' u
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/ l6 U' \; P6 v7 u4 I: E圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。: W2 K% a) U* {$ ?, [' i
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什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。  V; [" {9 D! ?$ Y
大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 j) z- Z, t
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
# Z, H- @$ }. L7 |3 E5 a●在體內產生熱量
  @- e! M3 a7 c- ~& G! o/ k# v( D●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 K6 g4 T9 H2 @, A. T: n

●保持鈉平衡,並調整滲透壓公仔箱論壇4 y; h! [) C2 Z& C( r1 b
●負責促進排出多餘的鈉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n1 ~; l% F) e5 V: I- n
●負責調節血壓和心肌收縮
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●骨骼與牙齒的主要成分
3 H  F+ B6 ]+ E0 B! g●維持神經、肌肉的正常機能和運作
) {2 C1 B# h) Y. g公仔箱論壇*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收' @4 e) X/ b3 ?( }

●維護 300 多種酵素的作用tvb now,tvbnow,bttvb( P$ c5 N: ]7 u5 y6 b; T
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
) w: P' |& B+ [5.39.217.76●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關tvb now,tvbnow,bttvb& M2 D  N7 |1 @
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& P  `0 o' O/ E6 y

●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒
$ j, F- Q/ ]7 T; a* O) t$ `●組成細胞膜、核酸$ ]5 t, ]; }8 e2 g

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
/ e1 l9 x: h" @6 _3 W/ d  d公仔箱論壇●防止有害物質累積
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●負責消化" [4 ~- Q' u: O0 z. `0 n* `
●調整血液中的酸鹼值平衡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 L) k8 t# S
*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值7 ?* r- M; l6 j3 T( n

由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供

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圖/圖3—主要礦物質的基本作用。
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; z. X! C, V  J' Ktvb now,tvbnow,bttvb

: E2 O7 Y5 B( k9 Y1 `4 v$ t) }公仔箱論壇人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
/ v4 [" t  ~' t* G6 F) H& ntvb now,tvbnow,bttvb根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 y- s/ m2 d' r
為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。% a0 \% i7 w: M! g
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