
2 C" i* q$ p. x0 ?9 Y0 }- l1 r別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ H' e$ T% r& }* ?2 F- N
+ \7 E9 ~; U; x/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z2 z h- R0 K& p* q你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇) o: Q K; V* j5 l# M7 f6 k
手腳容易冰冷0 _) U4 e. p7 @" G
沒什麼胃口
7 _0 g9 Q8 S n* M9 ^% M5.39.217.76正在減肥
2 C* D; J" O6 C* i. Q! r! T* A( K喝很多茶或咖啡
6 O# w% ]$ U4 g ~: n" I) C4 H公仔箱論壇臉和手容易水腫2 t% X5 [) [$ E ?/ x+ @9 A
進行大量出汗的運動
F$ @2 a2 m. c5.39.217.76總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb; {! \- V6 a- G) e) S' B: r& x4 C
生活壓力很大
; `2 T8 p, g+ |. v M* Gtvb now,tvbnow,bttvb常喝酒
% t- Y' k: J& x6 S: ?# x; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易因為小事而生氣* R% X% X/ d# \ V
常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^% g/ ~3 G5 t
常外食公仔箱論壇, S& b! P9 N; u
總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 o. \5 F$ ?+ v, X2 Q
不太吃乳製品
3 Z, e- R- L# r+ g& N |+ P腸胃不太好
: ]% `6 o4 a B容易拉肚子
' B6 a+ q$ ?* }) D% x* ?$ }公仔箱論壇容易感冒
& p/ A- y# h6 v/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購物時都選擇買便宜的鹽巴
' A# h, j* L, I+ A: H+ ctvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果吃得很少5.39.217.76, L6 M) \6 \! E& ]
請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
6 r5 V3 ]' P* V2 m7 I5.39.217.76
& a4 Z9 d% A# }9 A8 h礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾) tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ l& b: W; I1 S! e8 }
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷4 N9 U9 N" c) F% _" _) z' h& [8 |
0 {' }4 {7 H9 f$ \& C2 E沒什麼胃口
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7 f; }& {2 K% x. |# y" U& w$ s# ]5.39.217.76正在減肥
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3 s- ~$ A! H6 j5 g4 L( E$ C總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" D1 x8 k- ^" u+ w7 Z* I
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生活壓力很大
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! b) y+ T' x7 y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb常喝酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U, X+ A- r' O2 v4 W
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容易因為小事而生氣
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總提不起勁
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 s$ U6 P: Q6 h
腸胃不太好
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容易感冒
5 c# X# O* r. B" |6 B+ D9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: M* o. @ B2 d3 v
購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少6 P r) W9 Y2 O: b+ f* o6 @
( F- l _5 Q. M) w: ~tvb now,tvbnow,bttvb勾選數 1~2 個
) D; N. l4 U$ M2 T# ztvb now,tvbnow,bttvb有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。5.39.217.765 }4 n6 z. r" A% ?2 H
勾選數 3~5個公仔箱論壇4 @- ? Q# ~& e% }! t
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
f8 f: X5 n$ k% K* rtvb now,tvbnow,bttvb勾選數 6 個以上. F; T1 s- u. w9 ]
礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。tvb now,tvbnow,bttvb$ B! R) X9 B1 F; b$ x+ f
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
1 |$ m- \7 g! _* k' F p2 L鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
, y0 Z: P1 m3 Y' e4 X! K1 h公仔箱論壇所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
0 e; A! G; B }, [$ `! i, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
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' r# n& [% z# L5 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 X4 `; `2 Y U+ a/ [# j) m
圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。5.39.217.761 J* s8 |) n. n% h- {: f* E
5.39.217.76& o$ r% `9 _5 z) r6 @2 L3 f. U
& H0 Y7 z3 F) _9 Qtvb now,tvbnow,bttvb什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
& @" G& F. r3 j. P% R大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。3 W' c/ C- [% z0 t3 `1 R
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% K0 ^9 C" D" O8 ?
●在體內產生熱量
]0 h' z2 t/ f& R( r# ?8 c●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
2 v5 C% S3 v7 E) @+ H$ U6 j' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓5.39.217.762 h1 h1 V: V3 z! y2 [% `; b- b9 k! _
●負責促進排出多餘的鈉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 W7 Z7 n" c& Z7 @3 E
●負責調節血壓和心肌收縮
! {& S) \3 y- Z0 E4 r0 S: D# c% Ltvb now,tvbnow,bttvb鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分公仔箱論壇 |) w5 Q$ y; f) { A
●維持神經、肌肉的正常機能和運作; K$ p1 E, e' X6 c) y5 z9 X
*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
% B1 C3 p1 _6 D n/ X公仔箱論壇鎂 ●維護 300 多種酵素的作用5 {! n- o* ]6 ^
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
# q1 {4 g' ?" B% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關) ~* G m' B% ^6 z$ F: g& t/ x
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。0 `, Q2 m i3 j2 T8 n
磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒
: t# P7 F. k1 C$ Stvb now,tvbnow,bttvb●組成細胞膜、核酸5.39.217.76# T g, T. H2 N/ F6 O* R- `
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質5.39.217.76& l- O) r2 C. i! v5 m) H
●防止有害物質累積
3 |7 U& }% H7 V" j5 X! A8 |3 K5.39.217.76氯 ●負責消化
+ V: ^, Q! j j+ u公仔箱論壇●調整血液中的酸鹼值平衡tvb now,tvbnow,bttvb. y9 _$ v x$ h$ b: }8 K, J
*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
* Y* o6 x6 [* a* v; `. Q- H5.39.217.76由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供
' K; y5 b1 j6 t9 G 圖/圖3—主要礦物質的基本作用。
( f, |8 T, b- H7 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; I+ n- n9 x H9 ^+ U, T
: v- Z: V. S% ^2 D3 _5 [3 h3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
. v2 ?* ?2 s% Z2 n$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
2 }% |8 t o( h* X1 o$ D5.39.217.76為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' X5 ]" V6 `5 L
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