香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 5.39.217.76# o6 B* W, J5 }' b1 |
7 ?0 ^$ A) t) c' u' g3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @2 ?* o# I9 z! X0 K5 ]4 n2 b1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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( v+ d7 n7 \3 p$ A; \ ktvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉 - 240克
6 F7 x, g! K' W) {2 O. h8 R公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇$ z3 z0 G' E4 z* i; u7 }$ z. Z) H
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
) l7 i" l; Y9 x3 Z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
* z5 \, \: K0 ?3 {0 a! Rtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 - 1棵) F7 G8 R' f1 {9 i
橄欖油 - 2湯匙 ) x) e; @, b. G1 X E( P6 s" S
5 F4 _0 h q% R. q9 {2 n調味5.39.217.76( N+ m/ d/ H$ h7 S$ W+ N! P' ?5 |
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黑胡椒碎及鹽
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做法
+ @: X9 f1 G" M& ?; u) z6 p1 Atvb now,tvbnow,bttvb
% F, ]/ M$ @) X) n% [3 k1 t W公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 公仔箱論壇8 W" z* `3 l2 u! q
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
/ u1 O: z8 g8 P$ B8 H. e, f3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 3 O$ E9 _4 |1 c7 E3 b5 z7 y
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 & ?9 G& L( K2 Z$ E
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
9 [9 a, ~' ^5 W q' O公仔箱論壇6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。9 P `$ y0 w* B5 ]. N
4 S" \) `1 y4 n% F[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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