香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
# ^& D( T/ s% c% s9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 r* i% P9 {5 Z( i6 \3 P7 E M3 i
0 ~: K2 s/ \: K$ ?材料5.39.217.76( `+ ~1 r! `4 u
% n* O) s/ ^% n3 t公仔箱論壇螺絲粉 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb' ? {& n6 P( B* z2 \3 [6 N. O; ~
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 6 U* S1 l( o3 s+ T" k; u8 O. B. ^
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
2 u/ ~2 @. A% L9 Z7 y5 I蒜茸 - 1茶匙
" b- }3 Z# r$ R# _' }' g8 x4 V5.39.217.76紫蘇葉 - 1棵
& |- D# o) P3 E6 _( k0 a橄欖油 - 2湯匙
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調味公仔箱論壇" R) k$ B i, W' g
5.39.217.76) Q, R, \. f( d6 H5 T( P. b, W! P6 L
黑胡椒碎及鹽
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做法 公仔箱論壇6 n* M( K2 A; n
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
& T! X z2 @1 ~; `1 C" A; m1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 5.39.217.76$ b6 Z, L/ C+ D. |
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
5 d, T" O$ |) I( e公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
* W" e7 U2 t/ P o* x) {0 [5.39.217.765. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
( J. q8 P6 w* Z' z4 e2 a& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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