香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇, v7 ~( y) q8 h4 G2 Z
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材料
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" U3 ?; T$ y+ Y0 Z: r# B0 F5.39.217.76螺絲粉 - 240克5.39.217.76! k1 M. ]% j" C1 J$ W3 Y4 v
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb ^* T5 `, c' o$ N5 U& p7 I
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
8 n4 o4 P/ A5 @& N蒜茸 - 1茶匙 ; B6 f7 V) _5 b, N# `
紫蘇葉 - 1棵1 l- }- x; |* `2 W+ P4 |, L
橄欖油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* E N$ a) x) o9 _4 {* O1 A+ w, d% h/ V
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調味5.39.217.76 ^* C7 j+ F5 x
7 k. {8 k$ E" M9 p& c$ G公仔箱論壇黑胡椒碎及鹽
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) D8 G C# l& U! ?% vtvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ T( V* w9 a
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r" e7 r( y# f- V- G# K1 o* S
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 5.39.217.76( } B! }9 ]2 f& f
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
* [( ^ V0 r& ~8 C& h) q0 @/ u5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
4 x; p4 k# v6 A% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。公仔箱論壇/ s. p% X* I2 Z4 m1 @; c
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