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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)   Q, M$ P* J1 H8 R' r# W

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! z5 @" G* t8 O$ V1 Z, L* b% [tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 M* [4 o8 [& ^3 {5.39.217.76公仔箱論壇2 a1 V$ y* E$ v/ F1 z* n0 w, n
螺絲粉 - 240克
" q! h8 z2 f4 \0 R公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 q3 N* c) E  d5 a3 l
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 5.39.217.76! w6 s! U* m$ u. F; M
蒜茸 - 1茶匙
5 \- q2 ?/ I/ ~7 [+ q2 ^# m) F/ `tvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 - 1棵tvb now,tvbnow,bttvb+ l" d* w8 {! A
橄欖油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 S0 T  W+ R/ U% f7 s, ^. G( w

; `* G8 H" `8 T' d, N5.39.217.76調味
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( W, E$ ~: j- X7 ^4 z7 ~黑胡椒碎及鹽  
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做法 5.39.217.76) u. y' d) [1 t3 o

8 `4 @  H+ S" u/ E: \6 i5.39.217.761. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。
* ?$ ^  [6 ?/ C7 m, {  n2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; `/ ~6 }1 ]+ N0 ^" P5 H
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
8 ~- q0 i3 H4 k( L, ?0 J1 G1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。 公仔箱論壇3 M- s* A( C3 R5 c/ e1 h
5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& n. P% q+ |* [1 L% N, i
6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。

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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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