香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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$ q U- i, O# }7 n0 q7 F材料
) h" @* `; V& k3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l- i/ q% P# N% ? |; f$ \. R公仔箱論壇螺絲粉 - 240克
) Z' L, z/ P2 w+ r公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
5 E& i/ ]2 X* x# F5 h8 ]0 c蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
* j$ X- G9 d- f$ F. [! d" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ I/ @; S( Q E# J5 L% [, m
紫蘇葉 - 1棵
- V3 s7 g* k/ I7 g2 k6 a0 z" }) ^橄欖油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: u) r! O, d& U
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調味
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黑胡椒碎及鹽 5.39.217.76) U& {& u, N7 ?
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做法 5.39.217.761 b. u, G- }- ^
9 ^ D+ u- Q8 D5 W公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b! L. D1 A! k
2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
/ N5 a m3 l& @# v' T" T7 x5.39.217.763. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
0 T7 _6 \! H- A3 N2 C4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
( S: \! [* D$ |9 O5 R& ?5.39.217.765. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T6 }9 {# ?6 k1 |/ }
6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。! H5 h3 L$ I9 a& i% g
7 b2 e/ h$ e/ r" s1 J[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |