香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 5.39.217.76- m- i. g9 T/ j Y- m6 R. R
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材料
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( A @! I3 O: X4 Z: H; ]+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克公仔箱論壇# }5 u& A7 ^9 A, O- t
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 % q2 r: E6 q+ Q! }) Z5 t8 Y7 a
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇 U: N2 _, D2 `+ o$ n/ \, C. m- b
蒜茸 - 1茶匙
8 x2 ~( I* D' V# F" H" m$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵
6 X% I8 v+ i5 M+ vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ B: K0 i4 M$ l/ f% v
; p3 k+ ~* @: U$ D4 ~2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 S& i- [# D- K5 k' \
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黑胡椒碎及鹽 % t% m. w% d9 W. z- w, K' S% a
. o4 i. [3 d1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* e" @% P& M$ s. i0 O; `
做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
" K- p7 \3 }' |; }" F公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
7 r% W; _7 e/ [6 \3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 # A1 g S: w9 ?8 _$ _
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
- Z1 \4 ~3 y/ J- m0 ]+ ^) C公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 & Z, m% }- R. g0 x8 z y1 C. Q# H7 N
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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1 U. e+ @& G$ G* @8 X2 E8 k2 _公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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