香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 3 C; B5 w+ H6 M9 y* I
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7 Q7 E( K* v7 I材料
3 M4 W1 |) { {$ y* L$ G% a0 stvb now,tvbnow,bttvb
8 x! E* ]( N% M& r2 Btvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: t; g ~0 K4 c
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
' _9 t; N: [- f% e9 {8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 S% ]3 g( p* B+ J; \
蒜茸 - 1茶匙
# @6 ]- r* K; d( G紫蘇葉 - 1棵
5 ?: W9 @: y& S: I5 T橄欖油 - 2湯匙 $ b6 A# s+ I3 z8 Y
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調味0 J2 x/ L+ O9 {, A" y# q2 w
3 [ W O/ v+ t1 @5.39.217.76黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇+ l5 L5 m! n# N* i7 p
" u1 Z5 M( n2 j' p( I* {8 m. y公仔箱論壇6 u9 n/ x+ ]4 v/ k5 b. A3 M
做法 # P; b+ w4 @! G9 x' Z9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d% S7 Y) l5 q: C% l" I9 Z
1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
: W% {5 z/ u/ \4 I |- b# B3 v5.39.217.762. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 公仔箱論壇8 Q! E# b% G, O* H; }
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 9 z3 G! K' N* u4 U: B; J2 F7 o( w
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
( o5 ~6 j* C P! _; k5 T4 E; _: D公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇 n6 j; V) T q' y S
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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: ]4 F t3 {+ ?- \7 v[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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