香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料
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9 v7 N( k ]2 f% l$ ]" `: \ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克5.39.217.76/ i4 N- e8 f5 p9 a/ t6 \ o9 Z/ I
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 5.39.217.76! I3 b2 w$ `1 r' s2 M
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 5.39.217.76' X: h5 o% t8 h' J5 M; v U
蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; q! F5 L# j4 b; U
紫蘇葉 - 1棵5.39.217.765 F8 F0 S+ D, v6 ~5 ?% f
橄欖油 - 2湯匙 5.39.217.76' A; K6 _, H/ F @+ I
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調味
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做法
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! p# `8 W- e$ x0 X( Y& i5.39.217.761. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 ) W9 G/ V! b, k
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
4 K* K! ?! i' x1 }( S. Z" P7 F9 D3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s. Q5 F/ _, c u) j5 [( k
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
1 J3 x+ U2 [: G5.39.217.765. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇% S1 C* ^7 u9 f6 e
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。0 w5 R. X# \, S1 q7 R
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