[西式食譜] 蜜蜜燒粟米

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6 r# u# e$ {0 H5 y, X5 z  I5.39.217.76材料
6 L: @* U/ E. |5.39.217.76粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）
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% h* M8 }4 i9 j- \, _% T公仔箱論壇做法
6 a8 c8 m1 v0 c% e8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
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2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- _) R; i6 N: T- ?+ W3 ^/ N' T

" S7 p% y8 W+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。9 x4 X1 L  Z  ~( I2 Q) K# n- W

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貼士
" ~+ d/ k$ l# J: D9 x5.39.217.76如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。公仔箱論壇0 `0 N& p8 ^5 u; K7 _0 O

sally2888

谢谢分享。。。。