[西式食譜] 蜜蜜燒粟米

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材料5.39.217.762 ]% Z! }+ B2 d, c3 Z1 Z1 {  c& T
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）5 n1 H9 U4 G2 q* i
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做法
) H# f1 i5 f5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
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( O" [# P# p7 D5.39.217.762.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。
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3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。5 ?; _  _% a* Z/ t

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貼士
( i0 z/ ~0 u% B, n& n0 ytvb now,tvbnow,bttvb如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。公仔箱論壇% G* b+ Q0 I: q- E

sally2888

谢谢分享。。。。