
! i6 l( R7 m9 d$ j1 F' j4 l) qtvb now,tvbnow,bttvb掉牙藏 7 健康隱憂!牙齒愈少死亡率愈高,罹患失智症風險也高。
# ^. ?1 o# d0 c( \公仔箱論壇牙齒顧好,大腦不老!最新科學研究顯示, 96% 的阿茲海默症患者大腦中都發現了牙菌斑!一般認為, 60 歲起罹患阿茲海默症的機率就會增加,而發病前 20 年(也就是 40 歲這個時期),正是牙周病發生率增加的時期。牙周病是掉牙的主要原因,而牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照顧的機率,甚至連死亡風險也會升高。但是只要保持牙齒數量不變,一顆牙都不少,就可以降低罹患疾病和死亡的風險,擁有健康的身體、活得更久!掉一顆牙,口腔結構大改變大家知道厚生勞動省和日本牙科協會共同推動的「8020運動」嗎?tvb now,tvbnow,bttvb0 G# E+ _3 R& l
這項運動始於 1989年,目標是「即使到了 80 歲,也能保有 20 顆真牙」。剛開始,80 歲以上還剩下至少 20 顆牙齒的人數比例大約是 10% 。但是根據厚生勞動省 2016 年的調查,80 歲以上擁有 20 顆牙的人數比例已經增加到大約 50% 了。tvb now,tvbnow,bttvb% N( X, j) d2 U$ G4 a8 ^# Y. z1 @
雖然朝著目標前進,獲得這樣的成果也很棒,我卻不能肯定這樣做是否正確。因為剩下 20 顆牙齒的同時,也代表少了 8 顆牙齒。
% S/ `0 E, U' I c2 Ftvb now,tvbnow,bttvb即使只掉了一顆牙齒,其他牙齒也會遭受波及。所以如果少了 8 顆牙齒,一定也有相當巨大的影響。2 p- E ^. h- k1 I' B; B
事實上,研究發現一旦牙齒數量減少了,會導致全身出現各種變化。典型的變化有以下幾種:5.39.217.76- w6 H# E/ v. e. p
►變得難以咀嚼食物牙齒數量減少,就會不容易咀嚼又大又硬的食物。如果沒有好好咀嚼,吞下肚的食物進到體內後,會造成消化系統龐大的負擔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- F+ \3 s' E/ K
另外,咀嚼還能促進唾液分泌、清潔口腔內部。無法正常咀嚼,唾液就會減少,細菌和病毒也就會大量繁殖。
% j' @" L, O' z$ E6 [6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。►變得無法正確吞嚥食物牙齒的咬合也與吞嚥食物有關。唾液分泌量減少的話,口腔內部就會變得乾燥,難以正常吞嚥食物,導致無法攝取足夠的食物、不能吸收足夠的營養。唾液和食物也可能誤入呼吸道,導致口腔的細菌和病毒進入肺部,引起「吸入性肺炎」。
9 V( p- h9 w# `. {" o/ j# K) ^tvb now,tvbnow,bttvb►變得無法正確發音牙齒數量減少會形成空隙,說話時空氣就會從這些縫隙漏出去,所以很難正確發音。有些人無法好好說話,就不願意與他人交流,傾向留在家裡。
: t/ q0 q8 G ~公仔箱論壇►臉和身體變得不平衡牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡。這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加,因此變成所謂的「老臉」。肌肉無法維持平衡,也會誘發頭痛、肩頸僵硬和腰痛等症狀。
/ d% ]: k( O: z公仔箱論壇
& i1 _4 \. ?- ^1 ~2 U) l2 @% z
, w" m$ @$ L0 t! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡,這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加。
) C/ X9 `6 O& i# W% Z5.39.217.76
6 X, R0 E2 P' V- P6 ]5.39.217.76
: h8 B8 c o$ k9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。►變得更容易骨折根據 2012年的一項研究,比起擁有 20 顆以上牙齒的人,擁有 19 顆以下但未佩戴假牙的人,跌倒的風險高出 2.5 倍。
; z' e' _# Z" ~+ n- e4 n一項研究花了六年,追蹤 9992 名 50 歲以上的男性牙醫,確定牙齒數量與股骨頸(靠近大腿骨基部處)骨折之間的關係。公仔箱論壇6 C. S2 S0 m2 A# Z+ _& p
結果發現:與少了 14 顆牙齒以下的人相比,少了 15 至 27 顆牙齒的人,發生股骨頸骨折的風險高達 4.1倍。同一項研究也顯示,每掉一顆牙齒,骨折的風險就會增加 1.06 倍。全口缺牙的人骨折風險更增加 4.5 倍。
, ]+ l* z1 b& \: }7 i5 L股骨頸骨折是老年人臥床不起的原因之一,而且治療後多半也難以恢復正常的生活。5.39.217.76+ l+ h" H; m+ B% {" l# |9 K2 }0 a
►未來需要照護的風險增加2005 年時,福岡大學醫學院衛生學系發表了一項報告,研究剩餘的牙齒數量和需要照護的相關風險。結果發現,若將剩下 20 顆以上牙齒的人視為基準,擁有 10 至 19 顆牙齒的人,需要照護的風險增加了 7 倍;剩下 1 至 9 顆牙齒、全口缺牙的人,需要照護的風險則增加到 15 倍。牙齒數量減少,未來需要照護的風險就會增加。tvb now,tvbnow,bttvb* @. L4 {( q" k' D' i/ g7 V) C
►死亡風險增加2013 年,針對 65 歲以上的 2 萬名日本人進行調查,結果發現與剩下 20 顆牙齒的人相比,剩下 10 至 19 顆牙齒的人,壽命縮短的機率是 1.3倍;剩下 0 至 9 顆牙齒的人,壽命縮短的機率則是 1.7 倍。$ }) t/ I; W) n4 C% ?+ E
壽命會縮短的原因很多,包括:公仔箱論壇8 e+ Z% r" d; y" p y5 b
‧ 牙齒數量減少便無法正常咀嚼,導致消化功能下降,愈來愈難以進食。
4 J% O, V( o7 i7 P5.39.217.76‧ 吞嚥食物時,細菌和病毒誤入肺部,引起吸入性肺炎。
. g- g @7 r! j; \, L3 X5.39.217.76‧ 牙周病等傳染性疾病可能引發更嚴重的疾病。$ ~2 M4 o) N" `! e( A4 {& ]% V
牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照護的機率,就連死亡風險也會變高。現在,大家可以理解牙齒健康有多麼重要了吧!
% k& J( m! X* j/ J從另一個角度來看的話,也就表示:只要保持牙齒的數量不變,就可以降低罹患疾病和死亡的風險。換句話說,如果到了 80 歲還能維持 28 顆一口真牙,就能擁有健康的身體,也能活得更久。這是我覺得「8020運動」仍不夠的原因。比起「8020運動」中,以「 80 歲 20 顆牙齒」為目標,不如把目標改成「 80 歲 28 顆牙齒」吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# @( z0 N5 h3 {
希望大家即使到了 80 歲,也能保有全口的牙齒。- P6 y% G3 y) l" I
牙齒少,罹患失智症風險高討論完牙齒數量與身體健康的關係。從這節開始,將專注在本書的主題—失智症。公仔箱論壇$ e% U: m5 Z# Q; M& H
著名的「久山町研究」,就曾揭露牙齒健康與失智症的關係。公仔箱論壇2 m" C' p% I/ X8 W8 Y. c
這項研究是九州大學在 1961 年時,以福岡縣久山町居民為對象,進行的生活習慣病調查。這項研究相當廣為人知,其結果也非常具有參考價值。因為研究中不僅對同一城鎮的居民持續進行長達 60 年以上的追蹤調查,也執行了高達 80% 以上的病理解剖,正確判斷當地居民的死因。
. Y$ b3 w: Y: O W4 a/ B% A4 e' n從下頁圖 1-3 可以看到「久山町研究」中,有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。公仔箱論壇, Z6 ^$ ]9 \$ U" \

m" r" c7 b# j$ q) u5.39.217.76
3 l: j4 m, E$ r8 f公仔箱論壇圖/「久山町研究」有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。) b; W. w1 @ b5 k6 N+ b
( {4 C- u( L0 t* e5 a0 z
: q& r5 P3 e2 _) V6 H/ p: Z) d& y1 _% E2 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 P+ x, r7 u5 e! D. O% N0 V: L
從 1992 年開始,罹患失智症的患者比例有逐漸攀升的趨勢。
3 x; K2 j5 |2 Q7 @5.39.217.76到了 2012 年,調查對象裡有 17.9% 的居民被診斷出罹患失智症。每 5 位高齡者,就有一位罹患失智症,以這樣的結果與鎮上牙醫進行的口腔檢查比對後,發現一件驚人的事情。
0 z7 f# e5 y3 U/ d) F9 q( c% C; N5.39.217.76研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢(見圖 1-4)。風險比是一種用於比較相對風險的顯示方法。公仔箱論壇* n+ q, U* t- K' v- P" H

- l. i; n/ M' o# G# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w* C. m3 ?0 u; P) J) T* J& m, B& o圖/研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢。5.39.217.769 V2 P% q0 P2 M0 a2 @
/ ]# Z2 k' k( q- c+ p
' {" F" g0 c; P& N
簡單來說,數字愈高,事件發生的機率愈高。也就是說,根據久山町的研究,牙齒較少的人罹患失智症的風險也比較高。公仔箱論壇( w9 e. o- I0 J: {8 U
還有其他研究也支持「久山町研究」的結果。
% P/ K" O, w) w' f7 k5.39.217.762003 年,有項針對愛知縣 65 歲以上居民進行的問卷調查。追蹤三至四年後,公布了研究的結果(見圖 1-5)。
d3 W$ _# e: ^. e' U6 L9 Xtvb now,tvbnow,bttvb & |2 Y s- ~, V) ~$ M
公仔箱論壇3 V% \: H/ z% F: G+ X+ O
圖/愛知縣調查顯示牙齒數量與失智症發病的關係。公仔箱論壇. M" k! O9 ^8 g9 E4 P) W
tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 u! A" {+ E% ?1 Z4 o7 R
" L2 ?0 b* G2 @1 w
與剩餘 20 顆以上的牙齒且佩戴假牙的人相比,幾乎沒有牙齒又不戴假牙的人,罹患失智症的風險增加了 1.9 倍。對於幾乎沒有牙齒的人來說,使用假牙並且咬合狀況良好的話,罹患失智症的風險是幾乎不會增加的。5.39.217.765 ~2 o" o- [$ T% i( ]2 l
從這些結果也可以知道,牙齒愈少,罹患失智症的風險愈高。事實上,現今醫學界都認定「牙齒數量」與「失智症」有著密切的關係。* }& i' ^* {: W d* }0 ~
為什麼牙齒少,更容易罹患失智症?「為什麼牙齒變少,罹患失智症的風險會跟著增加呢?」
4 V) T) c, b9 y% T2 b5 ~4 N相信大家心中都有這樣的疑問。" z& t! a% T& L9 a5 b
我來簡單說明一下牙齒數量與失智症的發病關係。9 [; L! L$ F) t4 Y" X
牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織(見圖 1-6)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& Q0 \# V/ R3 ~# l0 U: f( r

/ O0 F7 Z5 h( @; W; t; J2 p
# H8 k1 b7 D0 Htvb now,tvbnow,bttvb圖/牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織。
Y5 d5 x! \, Q$ |/ W4 K" D' r3 h5.39.217.76% d$ R: Z+ l' U9 i0 Q" j$ z: q6 y
, `5 F0 ^+ X# w. r5.39.217.76牙周韌帶可以吸收和分散牙齒咀嚼食物時的力量,避免震動直接傳遞到齒槽骨。不妨想像一下用來緩衝的坐墊,兩者功能是相當類似的。
! |5 D9 q# ]1 `( r Q }5.39.217.76牙周韌帶會透過咀嚼食物時形成的壓力,將血液送入腦部(見圖 1-7)。想像一下利用打氣機幫兒童用的塑膠泳池充氣。腳踩在泵浦上,空氣就會透過泵浦送出。咀嚼食物時,一樣也會推動牙周韌帶的這個打氣機,將血液輸送到大腦。
* p+ E: W7 ]) R" K每咬一口,大約會輸送 3.5 毫升的血液到大腦。一茶匙大約是 5 毫升,所以每咀嚼一口輸送的血量,比這還要少一點點。
4 d1 ]6 j* W' s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% a) y* K6 C$ F5 l5 w
tvb now,tvbnow,bttvb. L! N- h, g/ q- ]+ s
圖/牙齒咀嚼和大腦血流量的關係。
6 C9 W- J( @+ _# r+ Y# {. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 i9 V7 e& L0 p7 d7 @9 l8 Q2 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. \' q/ E7 [9 Y
公仔箱論壇6 T# J7 D' Z3 E7 `: {
牙周韌帶附著在每一顆牙齒上。牙齒數量與咀嚼次數愈多,就能輸送愈多血液到大腦。如此一來,大腦就能接收血液中的大量新鮮氧氣,作為日常生活需要的能量。0 `: U7 J8 r7 f) Q9 B- z/ H" Y
牙齒比較少,咀嚼食物的動作就會很有限,根據牙周韌帶形成的血液循環也會因此變差,導致輸送到大腦的血液變少。如果這種情況持續很久,大腦功能就會惡化,並且累積一種被稱為「大腦垃圾」的物質。隨著時間推移,可能會導致健忘等症狀,最終罹患失智症的風險也會增加。6 l$ [) L- Z- A$ `2 |, I# V
! z% h5 W8 I- ] r4 t
4 \8 N' s" ]2 {9 O3 v" i' o- x公仔箱論壇
) J s- k( f- T3 x5.39.217.765.39.217.769 u5 Y. G) d) S/ O4 {
|