0 ?/ N# l& p4 R
掉牙藏 7 健康隱憂!牙齒愈少死亡率愈高,罹患失智症風險也高。
' |/ O* j7 q9 w! S2 S: {牙齒顧好,大腦不老!最新科學研究顯示, 96% 的阿茲海默症患者大腦中都發現了牙菌斑!一般認為, 60 歲起罹患阿茲海默症的機率就會增加,而發病前 20 年(也就是 40 歲這個時期),正是牙周病發生率增加的時期。牙周病是掉牙的主要原因,而牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照顧的機率,甚至連死亡風險也會升高。但是只要保持牙齒數量不變,一顆牙都不少,就可以降低罹患疾病和死亡的風險,擁有健康的身體、活得更久!掉一顆牙,口腔結構大改變大家知道厚生勞動省和日本牙科協會共同推動的「8020運動」嗎?
' ~; | c k' h' atvb now,tvbnow,bttvb這項運動始於 1989年,目標是「即使到了 80 歲,也能保有 20 顆真牙」。剛開始,80 歲以上還剩下至少 20 顆牙齒的人數比例大約是 10% 。但是根據厚生勞動省 2016 年的調查,80 歲以上擁有 20 顆牙的人數比例已經增加到大約 50% 了。
, ~% {2 z0 j; ~$ Y, _" s$ t3 p5.39.217.76雖然朝著目標前進,獲得這樣的成果也很棒,我卻不能肯定這樣做是否正確。因為剩下 20 顆牙齒的同時,也代表少了 8 顆牙齒。公仔箱論壇9 ?) I) O- m; @+ J3 `5 R- ?' [
即使只掉了一顆牙齒,其他牙齒也會遭受波及。所以如果少了 8 顆牙齒,一定也有相當巨大的影響。
) y i9 m$ m+ ]4 X2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上,研究發現一旦牙齒數量減少了,會導致全身出現各種變化。典型的變化有以下幾種:5.39.217.76* j4 k/ \4 _6 E
►變得難以咀嚼食物牙齒數量減少,就會不容易咀嚼又大又硬的食物。如果沒有好好咀嚼,吞下肚的食物進到體內後,會造成消化系統龐大的負擔。5.39.217.76; C* K, y% t5 K: R$ I
另外,咀嚼還能促進唾液分泌、清潔口腔內部。無法正常咀嚼,唾液就會減少,細菌和病毒也就會大量繁殖。
; Q5 l) J/ f* r6 I. R+ `公仔箱論壇►變得無法正確吞嚥食物牙齒的咬合也與吞嚥食物有關。唾液分泌量減少的話,口腔內部就會變得乾燥,難以正常吞嚥食物,導致無法攝取足夠的食物、不能吸收足夠的營養。唾液和食物也可能誤入呼吸道,導致口腔的細菌和病毒進入肺部,引起「吸入性肺炎」。公仔箱論壇1 B; N' C; w" ], ?3 u0 Q
►變得無法正確發音牙齒數量減少會形成空隙,說話時空氣就會從這些縫隙漏出去,所以很難正確發音。有些人無法好好說話,就不願意與他人交流,傾向留在家裡。公仔箱論壇% X% R8 f* o' W
►臉和身體變得不平衡牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡。這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加,因此變成所謂的「老臉」。肌肉無法維持平衡,也會誘發頭痛、肩頸僵硬和腰痛等症狀。2 h# R$ _) X6 y; s
4 l" ]" p6 P0 W& j
. ?; z T0 Y* l2 l6 I& ^
圖/牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡,這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 B/ J/ G" u1 d/ A2 D
8 f, l: |; T( x% @5 F6 {5.39.217.762 i3 w: d" Y& \) P7 p1 j1 z
►變得更容易骨折根據 2012年的一項研究,比起擁有 20 顆以上牙齒的人,擁有 19 顆以下但未佩戴假牙的人,跌倒的風險高出 2.5 倍。
8 @9 g* A& y. B, w/ B0 c5.39.217.76一項研究花了六年,追蹤 9992 名 50 歲以上的男性牙醫,確定牙齒數量與股骨頸(靠近大腿骨基部處)骨折之間的關係。
. C6 _$ X0 q+ c; L9 K公仔箱論壇結果發現:與少了 14 顆牙齒以下的人相比,少了 15 至 27 顆牙齒的人,發生股骨頸骨折的風險高達 4.1倍。同一項研究也顯示,每掉一顆牙齒,骨折的風險就會增加 1.06 倍。全口缺牙的人骨折風險更增加 4.5 倍。5.39.217.76) m+ T* W Y# n5 ]7 } z
股骨頸骨折是老年人臥床不起的原因之一,而且治療後多半也難以恢復正常的生活。
1 }, e; T$ Y" e0 Z2 e►未來需要照護的風險增加2005 年時,福岡大學醫學院衛生學系發表了一項報告,研究剩餘的牙齒數量和需要照護的相關風險。結果發現,若將剩下 20 顆以上牙齒的人視為基準,擁有 10 至 19 顆牙齒的人,需要照護的風險增加了 7 倍;剩下 1 至 9 顆牙齒、全口缺牙的人,需要照護的風險則增加到 15 倍。牙齒數量減少,未來需要照護的風險就會增加。tvb now,tvbnow,bttvb8 p* q( g7 k+ h7 U! \
►死亡風險增加2013 年,針對 65 歲以上的 2 萬名日本人進行調查,結果發現與剩下 20 顆牙齒的人相比,剩下 10 至 19 顆牙齒的人,壽命縮短的機率是 1.3倍;剩下 0 至 9 顆牙齒的人,壽命縮短的機率則是 1.7 倍。5.39.217.76& m+ V6 m0 f1 @ C( |
壽命會縮短的原因很多,包括:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: ~# h9 {& r: F n% G5 r4 h% N
‧ 牙齒數量減少便無法正常咀嚼,導致消化功能下降,愈來愈難以進食。
3 i6 D4 R' p g4 |tvb now,tvbnow,bttvb‧ 吞嚥食物時,細菌和病毒誤入肺部,引起吸入性肺炎。
2 _7 P: K3 [9 n) l# Ltvb now,tvbnow,bttvb‧ 牙周病等傳染性疾病可能引發更嚴重的疾病。tvb now,tvbnow,bttvb+ X: s' P) s1 P
牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照護的機率,就連死亡風險也會變高。現在,大家可以理解牙齒健康有多麼重要了吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ @: D6 O8 I+ {* g4 ^' z
從另一個角度來看的話,也就表示:只要保持牙齒的數量不變,就可以降低罹患疾病和死亡的風險。換句話說,如果到了 80 歲還能維持 28 顆一口真牙,就能擁有健康的身體,也能活得更久。這是我覺得「8020運動」仍不夠的原因。比起「8020運動」中,以「 80 歲 20 顆牙齒」為目標,不如把目標改成「 80 歲 28 顆牙齒」吧!
2 ?8 @ C1 ~9 {/ k. L公仔箱論壇希望大家即使到了 80 歲,也能保有全口的牙齒。
! D- z3 H3 p1 t3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙齒少,罹患失智症風險高討論完牙齒數量與身體健康的關係。從這節開始,將專注在本書的主題—失智症。
! S8 k) V8 U) V2 q7 V# q著名的「久山町研究」,就曾揭露牙齒健康與失智症的關係。
3 q& s; m. g0 {" b+ r3 u( _- k這項研究是九州大學在 1961 年時,以福岡縣久山町居民為對象,進行的生活習慣病調查。這項研究相當廣為人知,其結果也非常具有參考價值。因為研究中不僅對同一城鎮的居民持續進行長達 60 年以上的追蹤調查,也執行了高達 80% 以上的病理解剖,正確判斷當地居民的死因。5.39.217.763 R8 Q% b* E8 M( [: g
從下頁圖 1-3 可以看到「久山町研究」中,有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。
9 T) O# I! }& R p. \ ) s- w& l2 L' O3 I0 @
) t, R$ Z/ `6 t9 u
圖/「久山町研究」有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。
1 [4 X8 A% j$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v" R% x* t/ c
4 M m4 Y- H- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u8 P9 l! l. mtvb now,tvbnow,bttvb從 1992 年開始,罹患失智症的患者比例有逐漸攀升的趨勢。
' P- C9 C7 v4 c6 b公仔箱論壇到了 2012 年,調查對象裡有 17.9% 的居民被診斷出罹患失智症。每 5 位高齡者,就有一位罹患失智症,以這樣的結果與鎮上牙醫進行的口腔檢查比對後,發現一件驚人的事情。
# ^# `1 p% }4 H, _- A7 F8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢(見圖 1-4)。風險比是一種用於比較相對風險的顯示方法。" r6 w, R6 t" A

% \# s2 s: r1 _. a4 q x! ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ l" w: ~# p/ t- H& }1 E, S; X# z圖/研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢。5.39.217.76: j2 g' Y: A2 O. W/ c2 ^) M! K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; t; r$ m; f+ ~
% U1 S: V. |! o% Y* u" g9 V簡單來說,數字愈高,事件發生的機率愈高。也就是說,根據久山町的研究,牙齒較少的人罹患失智症的風險也比較高。
) V+ N7 Z1 y4 |# `公仔箱論壇還有其他研究也支持「久山町研究」的結果。
$ x. V4 _# R8 y8 C7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2003 年,有項針對愛知縣 65 歲以上居民進行的問卷調查。追蹤三至四年後,公布了研究的結果(見圖 1-5)。
- ]2 z1 Y- j* p* @% v# R2 B! j5.39.217.76
6 G _6 W* k" U- x# y# D8 N: t' B8 ^$ W. n
圖/愛知縣調查顯示牙齒數量與失智症發病的關係。
$ b" h6 c4 e, A4 Z \( V" utvb now,tvbnow,bttvb
% M9 J: t( k/ K, C3 ?& ftvb now,tvbnow,bttvb
3 n# i3 M7 G& x. o0 ]; ]2 R! _* ?5.39.217.76與剩餘 20 顆以上的牙齒且佩戴假牙的人相比,幾乎沒有牙齒又不戴假牙的人,罹患失智症的風險增加了 1.9 倍。對於幾乎沒有牙齒的人來說,使用假牙並且咬合狀況良好的話,罹患失智症的風險是幾乎不會增加的。4 v* d* a2 b" W; h# _8 r5 f; c
從這些結果也可以知道,牙齒愈少,罹患失智症的風險愈高。事實上,現今醫學界都認定「牙齒數量」與「失智症」有著密切的關係。
. b) c+ u: Z+ a- `1 x$ M9 [為什麼牙齒少,更容易罹患失智症?「為什麼牙齒變少,罹患失智症的風險會跟著增加呢?」公仔箱論壇7 ~) O1 |1 n7 E2 ]5 @
相信大家心中都有這樣的疑問。
" g; t, s) h. O( H- V. q. R9 O我來簡單說明一下牙齒數量與失智症的發病關係。
. f% e8 _* G4 z4 [% f4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織(見圖 1-6)。
. A" V5 o/ V2 B% f9 k TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. \5 o% f' S( l# {4 ~9 c
公仔箱論壇! p1 [* a9 _! [( q1 M
圖/牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織。9 M0 _. D7 a! ?3 q4 v
公仔箱論壇' n8 Y" a% d) w) H
6 w' B% e. F3 m3 I公仔箱論壇牙周韌帶可以吸收和分散牙齒咀嚼食物時的力量,避免震動直接傳遞到齒槽骨。不妨想像一下用來緩衝的坐墊,兩者功能是相當類似的。5.39.217.76! U/ M1 `3 |0 R/ r
牙周韌帶會透過咀嚼食物時形成的壓力,將血液送入腦部(見圖 1-7)。想像一下利用打氣機幫兒童用的塑膠泳池充氣。腳踩在泵浦上,空氣就會透過泵浦送出。咀嚼食物時,一樣也會推動牙周韌帶的這個打氣機,將血液輸送到大腦。公仔箱論壇8 f( \8 o7 z c* J
每咬一口,大約會輸送 3.5 毫升的血液到大腦。一茶匙大約是 5 毫升,所以每咀嚼一口輸送的血量,比這還要少一點點。公仔箱論壇; n# ]- T2 P# W
3 y' ~7 {3 o8 X9 |
7 h( W+ U, p5 k4 ^9 k/ v# y公仔箱論壇圖/牙齒咀嚼和大腦血流量的關係。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 ]" i4 x: L. Y5 F w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 ~ k* Z- B% @4 o
! P! _* @! m: g3 itvb now,tvbnow,bttvb
% m; E; f5 L4 @# d, ^5.39.217.76牙周韌帶附著在每一顆牙齒上。牙齒數量與咀嚼次數愈多,就能輸送愈多血液到大腦。如此一來,大腦就能接收血液中的大量新鮮氧氣,作為日常生活需要的能量。
7 z4 i; ]6 d( d* g4 m/ z公仔箱論壇牙齒比較少,咀嚼食物的動作就會很有限,根據牙周韌帶形成的血液循環也會因此變差,導致輸送到大腦的血液變少。如果這種情況持續很久,大腦功能就會惡化,並且累積一種被稱為「大腦垃圾」的物質。隨著時間推移,可能會導致健忘等症狀,最終罹患失智症的風險也會增加。
6 W6 S |; j. `+ ~3 ]5.39.217.76/ y& X5 J" J6 A5 n! d8 J; P
7 {% U: T+ N) q公仔箱論壇
* Q& `# o7 b5 o7 ^
! A& s% A' d9 L+ Z3 q |