[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料
; S) I9 Y- ]; m! U; [) \( Y青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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做法5.39.217.76  |6 U3 g$ o0 B# b9 v
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S0 T, H9 U! M# B# o4 h) Y% t2 |

8 a. C, S. ?& ^( E+ s5 m% Q2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# D- o9 g0 y- o6 U
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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* U2 ?5 l# W5 z  }! L; c公仔箱論壇4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。公仔箱論壇% u) D, t9 c! w* t+ ^; q# V

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