[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料
3 A* ~5 \/ m  @$ o1 w青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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做法
) [5 D( Z6 [# J& h; q" L; htvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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1 V' w4 ?& R9 a( ?3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。1 |% i4 n/ U7 {, N
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ E6 x" j8 z2 Q5 ]; F5 d

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4 d( c5 E2 ^( Y! `8 e/ m公仔箱論壇豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。5.39.217.760 E2 J5 }" a1 h0 I# A2 y8 |

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