[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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6 v, V8 j4 G5 z! T材料5.39.217.76  ^6 Z0 N) X7 P6 u" \
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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做法2 |0 I3 o% v6 }
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。5.39.217.760 U* G' C% a$ N

: {& o0 r! S8 M8 w- W7 d6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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* c) h/ `- ~, Q+ k, d- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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- V7 @) {* o4 r; t6 _" b+ v) H5 B公仔箱論壇4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。: u- S2 K4 K/ Z3 y# D1 \6 C9 j

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