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[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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5.39.217.76& W3 c, i4 E0 z9 q1 S9 x
材料
/ \! y! {+ d3 H  P青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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& u8 ^* u4 Z' Q5.39.217.76做法
! P/ B0 n6 @3 g8 q, t5.39.217.761.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X4 P" D1 G% V5 I4 [% D

% V( S; e, `4 [" J+ u2.燒滾一鍋水,放入2片薑,放入豬骨汆燙,盛起冲洗乾淨。
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。8 t& b5 Z2 C5 @6 T1 I

6 A" A. [7 t' p) y3 B& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾水,加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜,先用大火煮 10分鐘,撇走浮起的泡,然後轉細火煲 2小時,最後加鹽及惹味粉即成。5.39.217.76- ^. h' F6 h( Q) d, n0 a0 K5 ^

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豬骨含有豐富鈣質,可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質,亦有促進胸部發育的效果。
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