[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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8 k5 U6 b1 }* q$ c6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.769 [8 w* ~* S9 Q/ h2 m+ r
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許  q- ]+ S% P" \3 @- a4 A0 L5 ^$ `( C

$ g1 A' n8 l' Q# y7 f& k  l+ X做法
1 T* w* d0 `2 u" y5 l! p9 `: X% G1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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7 i; Z$ q0 e0 {4 H6 a1 [5.39.217.762.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
  u' G4 n0 i- x5 f8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r. Z% d+ B  f" i公仔箱論壇3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。
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