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$ j' s/ o4 h: X& D9 _. n5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 x# M0 C% @ x: L! x
新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙5.39.217.76& z* Y; K& C3 K1 W3 Q0 ?. \
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調味料
9 d6 Q8 E, Q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙
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: e B7 H( H7 z5.39.217.76做法( k. u. t! t" i# B) M' Q
1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. K `4 @6 ~' ^% a/ J
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2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。5.39.217.76, B, g8 u! C; `8 U
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3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 x+ P0 R4 N: {
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山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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