[藥膳] 豐胸山藥燜肉排

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材料
, U& ^% S7 [  }$ l新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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7 n7 T; l% p- I/ S& @雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙6 Q8 E$ ?4 c5 Y) j/ b
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做法
. _4 z7 \, O( v+ A1 b公仔箱論壇1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。
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2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。
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3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇/ P! d* E+ N6 [9 F4 I( I# Q0 ?0 d& }

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3 F3 `# S& q7 K) n" K% f山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。公仔箱論壇  M8 f0 l" M/ n9 ]9 p