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材料tvb now,tvbnow,bttvb; w: G, V# h2 j! V# Z+ Z4 v: e4 z% r$ [
新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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9 i3 W; B5 |7 k( G# Z/ `$ C- O6 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# W! D: L2 ]; O: ?) `, Y$ M! J
雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙& _( l/ ^+ T. ~. P9 I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* K; j, e$ ?$ B$ i
1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ o( ^; |2 D& u: b2 x5 N
* J; V5 L5 X' ?: d% Y6 ?' P, g公仔箱論壇2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。
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- _, g: k4 z" _ t5.39.217.763.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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5 Y Z) I/ t: d1 h! Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 M: z4 p7 f: \4 ^6 F6 k* Ltvb now,tvbnow,bttvb山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。tvb now,tvbnow,bttvb) a8 Z# X, _# F2 ~
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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