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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ i% Y# S# X$ X. [ T2 s* t1 R
番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒
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調味料5.39.217.76/ z; T2 m) y- ^" K! B
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒/ U$ u. a& i" F1 p$ R( ?) H" m$ Q" e
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做法
0 c* }1 b" A% K6 r5.39.217.761.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。
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' v) ^# u: W/ N( @+ D- I0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; d: \! \) i+ W U1 S
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3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- p: J$ C* `; x$ H
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貼士# H4 b k/ P3 j: T
處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。tvb now,tvbnow,bttvb9 l( z8 C9 }3 k# }1 J
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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