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- P+ Q" M1 G* C8 Q9 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
3 w; e& g2 F3 z4 i( W3 |番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒. R1 r& r9 [( S+ B; P7 G: }; f
6 L# w/ I I. T5 h, l& j3 @& v5.39.217.76調味料
* |/ ?. K8 I x3 J- m% k5 I5 s4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒8 Z" `: D8 D' @. z
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8 R6 k/ q% N8 k3 \6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, A% A: A2 R/ l' _3 q
做法公仔箱論壇( O' s( ^, B3 z0 I, V/ z
1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。
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9 ~% T( ]9 |/ F2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q" R3 V9 g' t+ C
. U7 O5 g7 O. p }: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。$ v3 x$ C9 }! V+ R. E
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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