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[甜品] 糯米糍

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材料
$ N, q1 ]/ g  e  t9 H2 a糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量
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做法
8 y3 C% a! s/ M( t3 F- u公仔箱論壇1.黑糖加水撈勻至糖溶,然後加糯米粉拌勻至稠身,繼續加水拌勻,然後放入鑊,隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟,然後將部份糯米糰放入內,待表面沾滿花生粉後,剪成小粒,再讓其沾滿花生粉後,放上碟即成。4 c' y, Y# |3 N1 `6 [' Z9 x

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- e/ `2 e; G! ~8 H8 Y7 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! O' h* M! _6 J9 `
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- }+ x' R/ p& G8 z6 o剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油,剪時才不會黏在一起。' [: B4 P/ w9 l7 j
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