[甜品] 糯米糍

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) n* D# d5 I/ j7 c& ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ f; ], W- C4 z, x& F5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量
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做法
# ]) C7 K# V% R6 }5 {  r公仔箱論壇1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。& _9 o  _1 y# Q8 K) F7 d3 ]  L6 F

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貼士
4 S. G5 x3 O! C0 `1 H1 O剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。
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