[西式食譜] 照燒鰤魚

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+ M* E( k+ Q4 y材料  t0 [9 ~+ ]% n8 |7 o1 B, w
鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, W; {0 \$ w' @. f

  k3 ^; ^6 [' P0 M8 Y/ T5 b2 D& c5.39.217.76照燒汁料
$ j+ A7 C) b3 M1 D# P1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙
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& Y7 @# u3 p5 }: ^2 h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& U- ?5 k, u4 a0 G: ^" t
1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。% `' q# t* {9 G5 v4 Q5 r8 \
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2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。5.39.217.76& U: y  C# c0 H
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3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, C/ L, G$ y4 X8 r6 Y
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( ~) L& L" ^/ Z) G& h3 v# Y$ w% k公仔箱論壇鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。
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