[中式食譜] 狀元八寶粥

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材料公仔箱論壇( w% N' ^- W' _, G% O
黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ w8 a1 x1 W5 J3 K! ]( j; k

$ F  |1 @+ I8 R9 B, \, M$ z' b做法
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1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。公仔箱論壇9 o) p8 D7 N5 a3 F6 h4 z" Z" P& E

4 S, i4 G7 F0 w: c% {. X4 `6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, W  n# V2 u0 }
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3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。
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% {$ }% z- e5 N5 M8 W3 ?7 x公仔箱論壇黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。