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[中式食譜] 狀元八寶粥

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# }7 t5 w0 b! f; ^' l
黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量* l1 t! x- i# L) z3 r$ ]- ^

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! u6 z. w- c6 W* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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# e& b( f3 T* X6 h) s. ^1 `' L3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。5 E/ z% F, V- h' ]. I  @4 V

9 b! y3 f' B. t9 j4 |公仔箱論壇2.煲滾水,先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮,滾起後收細火煲約 1小時,便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子,開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! k; ?- n" Z' O9 z% w1 y% e! s5 E

* |3 }, \4 S: b5.39.217.763.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 L6 e, s0 l, Z

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黑糯米若浸水和煲煮時間不夠,煮起攤凉後會吸去粥的水份,而變得稠身成糊狀。
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