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[中式食譜] 藥膳鳳爪


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  f. b+ J+ }9 y( L9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( p& K+ S: t6 U

& v/ ^! g  N& q9 {( ~, q4 `味料5.39.217.76" u. Y+ m( y; u  f! t! @
鹽少許、花雕酒 1茶匙
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做法
8 ?* ^; G9 |% C( {1 N公仔箱論壇1.將鳳爪的指甲剪走,汆水撈起備用。
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. U( L, a6 B$ ?7 p5 s& G1 c' D: o: R5.39.217.762.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅,倒入花雕酒,再放入鳳爪,注入清水,開大火燉個半鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) M2 v% J  o+ i, @# s! P1 i

% I5 v! p* N% v- m& u3 M公仔箱論壇3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水,否則會煲乾水。
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