[中式食譜] 藥膳鳳爪

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材料
7 `. _& b$ u! Y# q4 M6 L% Q( t鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
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( [: F) g# W2 Z; E- Xtvb now,tvbnow,bttvb味料
; A7 g. ^/ p0 I2 Y, Q鹽少許、花雕酒 1茶匙
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0 `% `. B8 m4 i  I! |5 m8 O公仔箱論壇做法) d- Q4 y0 p6 ?/ Q. n+ Y
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。5.39.217.76! W- i# J1 P" i7 Z8 B
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
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0 }/ q5 |2 y1 C7 {3 \! U( Y3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& d5 R; [: o6 D. f( {

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4 L1 e( o9 E, x9 h! z; c6 s7 }公仔箱論壇燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& e1 _: z0 b4 p; q/ N5 z

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