[中式食譜] 藥膳鳳爪

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0 D' ~) B( R4 N3 _- J4 y: k  j+ B) h6 F5 B材料
, b# g3 T0 F3 D7 v+ ]# g1 Ctvb now,tvbnow,bttvb鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
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" @: ~% D  N0 N9 ~0 m( L% O味料
1 F7 L2 H% J' [6 v; `9 q鹽少許、花雕酒 1茶匙
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9 D3 i& Z8 k: `tvb now,tvbnow,bttvb做法
' G. i9 G! Z, b, ^1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。5 P) H- g- W/ Y
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。; \, c  e$ f0 L- `) L  ]

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, e% m7 y# v5 S( _* d% Z4 }. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' `. ^9 |) F/ l

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