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材料, p: f* c& p5 F) E6 p2 K
大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克,山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克' G9 [$ N7 Z4 @/ k* x. ^8 p$ y( G
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鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 m3 J( m) e m, ^
( K9 g9 K. s4 U% v4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ p7 u- r; F# O% ~
1.將木耳絲加水浸軟;冬菇浸加水軟後切絲。2 ]* P2 x* v! M0 f
; D/ i, p/ Z6 e1 S$ J3 T5.39.217.762.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗,下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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, G0 w9 \& l9 b |1 c: s, z, vtvb now,tvbnow,bttvb3.取出兩塊大白皮叠埋,放入適量饀料,然後對摺沿邊揑合成半圓形,沿皮邊推邊打褶至封口,揑緊褶口位做成魚翅形,然後放入蒸籠。
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2 d. N; ? d, g5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水開大火,放入魚翅餃,水滾後蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( A0 f5 q6 D+ S2 p2 V. [* w) p: K
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用兩塊皮來包餃,蒸出來個餃形會挺些,賣相更佳。5.39.217.76" [6 c4 R0 [# H9 }8 K. m; x; z4 @
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