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/ W7 z2 J! a+ l' \% p* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# }% @+ r8 s* s1 f. B v1 W
大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克# C7 q* `: P N' Y
! `, u# r8 T* F& |& r% x調味料. S6 u8 E9 ^- E L
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法5.39.217.76" X6 _; h# T, F4 B; n
1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
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1 y# C5 q% C' V: z2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y( b: N1 w0 Q9 R# U$ Z
6 {' X4 O7 [- n3 |# g! A X( C公仔箱論壇3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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! }( O0 k% H# s& B- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。公仔箱論壇: ]7 l( s9 w+ U
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用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。5.39.217.76# B0 y% H/ e/ n: @; E1 g' x
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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