[中式食譜] 山藥薏仁魚翅餃

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: n7 F# u, l# T4 C4 y% L4 F- ^/ B5.39.217.76材料
2 a0 @" D1 R$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克) A, G  {. n8 y9 s; |. o: j5 Q
5.39.217.761 D# ~) g4 ~5 `2 j0 U
調味料
+ j8 ]( W7 S. b6 L+ p鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法
! K2 l0 u8 c5 k4 a* Q2 V( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。" a( B+ ^  k  c2 c6 Y  B8 T

3 V. E$ A7 W: e( q" @4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ H  |5 ~; e6 c( O! u( n% R& V

' [8 t, S, d! t0 V+ l( t# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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- r* U# D6 P/ A& D/ T公仔箱論壇4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* \, I5 X( j' B* }7 V& G# p
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用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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