[中式食譜] 山藥薏仁魚翅餃

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材料
2 t/ w9 ]# {$ Q. J% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
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' P& y0 ?2 z9 b/ a7 |2 p調味料
& B) \0 [+ p  M) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- b* N, F9 k! M+ G' S

7 u: F. T5 |3 a公仔箱論壇做法
3 m' d( `) c( X1 ^1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。5.39.217.767 ^) L  Q: u" m6 ]

9 ?$ n; J6 L9 ]& D, N# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W( L% [/ h( u5 Q1 [0 j
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3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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7 Y! I5 ^1 y; vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。
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- U! _7 a' l8 p貼士
) m0 H2 ^) E9 t# C# U7 l公仔箱論壇用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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