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[中式食譜] 山藥薏仁魚翅餃

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5 A, n) x. Z/ ^* n9 N4 u" n) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 h( Q1 u7 Q1 \7 d
大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克,山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 \5 z0 I9 y: a/ M3 l# ^- [. {: z
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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" L1 s# L+ ?" W) }tvb now,tvbnow,bttvb做法
# Q/ ?. m% q) q1 m5.39.217.761.將木耳絲加水浸軟;冬菇浸加水軟後切絲。
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗,下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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3.取出兩塊大白皮叠埋,放入適量饀料,然後對摺沿邊揑合成半圓形,沿皮邊推邊打褶至封口,揑緊褶口位做成魚翅形,然後放入蒸籠。
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/ q6 [2 L( u; X% k# ?, \2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水開大火,放入魚翅餃,水滾後蒸10分鐘即可。公仔箱論壇3 n- l9 Q8 m$ C
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0 u/ ^: }, G8 Z' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用兩塊皮來包餃,蒸出來個餃形會挺些,賣相更佳。公仔箱論壇, l5 l$ f# z$ W: n
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