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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ Z; F0 c0 }, G0 s2 L3 m2 _- u4 C3 m
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升
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調味
' f H% c6 n! I# ytvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量公仔箱論壇 H9 k" ?) {- b$ D' d
" f0 t8 X) ]: ]" S; |: L! h' w公仔箱論壇做法5.39.217.76- f, m6 N" Z* g9 A
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- n6 `; j9 U8 N6 h' v2 F
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2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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% {1 i* C9 I9 k. L公仔箱論壇3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. _2 \2 V* a+ W
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貼士
. } r# I% l7 ?/ L& ~5 ?% E* S5.39.217.76鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 q' h, _. M" h6 p3 n" [" d
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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