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材料9 O- f5 r; G E
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升5.39.217.768 a; V' @( E6 |: t. R6 j' E5 f! u
$ ~/ i+ u( {: F; Vtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) w9 H$ ?. x( C" g
老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量
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9 }! W) I! Z0 R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! ]! \. W. B# w$ o: r
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。
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& d) g9 ~6 U/ T p% @$ g: ytvb now,tvbnow,bttvb2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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4 F) s- A1 q8 b# T7 A7 A0 c公仔箱論壇3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。
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貼士
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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