[中式食譜] 黨參南棗扣鴨舌

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材料
/ e7 j+ Z7 d+ _9 g4 Z$ M. S- e8 [& Q) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升
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調味
3 V5 B5 F3 |# z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量. y) m& u7 i( a" _

! C9 S+ L! X7 M5 z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 O! e$ `, g6 c2 L
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。5.39.217.762 t2 m- q1 x8 X5 d
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2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! j# X. Z: v1 w1 }) ^$ P
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貼士
4 k) c5 Y3 X9 X1 @鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。
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