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[食肆地點] 千両總廚炮製私房菜

香港人口福不淺,繼法國名廚 Robuchon後,千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉,由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」(每位$380),八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等,每逢星期一、三、五晚上7時,光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚,即席品嚐,鮮味無窮!
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5 u- ]* @, I/ g4 J+ X3 ]% c5.39.217.76■八道菜的精采日式晚宴,用料新鮮,展現日式料理的精華,每位$380。公仔箱論壇+ k- \# Y& T& B7 b+ S
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■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足,鮮甜帶嚼勁。
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9 @- J  G* }$ ^6 B& ?% M" X- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■壽司:藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。. u7 L* h0 F3 E3 ^+ @3 M; E
                                               
2 ]; o- e8 B) D" e千両(尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫)
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" Z* \3 Y, q9 B6 i3 f4 w% e■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅,會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚,施展刀工。
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