香港人口福不淺，繼法國名廚 Robuchon後，千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉，由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」（每位$380），八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等，每逢星期一、三、五晚上7時，光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚，即席品嚐，鮮味無窮！
! \( D2 h5 y, s, h$ i' {0 Q+ x3 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 j# [3 d2 z( H) ?) [5 R
- d$ w( _6 }' t0 W6 g公仔箱論壇■八道菜的精采日式晚宴，用料新鮮，展現日式料理的精華，每位$380。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P% w/ s1 n% u1 `+ D
7 j6 R# t# ~& Y7 q- ? f# n
% b$ G1 {# M" ?. E5.39.217.76■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足，鮮甜帶嚼勁。5.39.217.765 l4 [4 S. j- s6 h+ h
6 |! C2 W8 C' ]% Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * `' T" Z2 c2 f2 e9 n/ u* f( Z2 I0 {
■壽司：藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 y* R+ S6 _& h4 T
( H- D# i( D9 y5 x千両（尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫）, k, e5 J9 ^: S" A& t" Z
! l! Z# [3 R ]6 o+ t3 r, V; N8 t# b
 . z6 w/ q4 k d* i7 x- ^& I
■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅，會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚，施展刀工。 |
發表於 2009-6-25 01:44 PM
| 