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[西式食譜] 希臘沙拉

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材料公仔箱論壇8 F! ?, u$ [7 n/ `2 |8 P5 A
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克5.39.217.76+ A6 k* u9 `9 F3 j0 G
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: K! i. C7 v& l1 U' R0 ?2 A  W' |調味料2 e6 ]- W/ `( f' d! C
檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量公仔箱論壇0 u& s4 `/ `% ?
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  F  h* j+ l% d5 y2 \4 T做法
+ O! Q. A0 ]% M+ S公仔箱論壇1.番茄切片再切塊;青瓜切去頭尾,切半後再切片;青椒切去頭尾去心挖籽,再切塊;紫洋葱切絲。
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2.將牛荎放碗內,加檸檬榨汁,與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。5.39.217.764 S" c7 u' A; q; {) Y$ n; K

* @  T9 ~( Z& P3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗,撒上鹽及黑胡椒,先加半份沙律油,用一雙乾淨的手拌勻,味道不夠再酌量增加,再拌勻,最後加入羊奶芝士拌勻即成。公仔箱論壇0 l* {3 D9 {, H( [3 m. e/ S! C
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貼士
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用洗乾淨的雙手攪拌沙拉,可感覺到那裏太多或乾乾的,比甚麼器具都方便。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 I$ P4 l; G
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