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( k7 n+ F( c5 W; I' ~材料
' g; x) ^: x0 o5.39.217.76番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 w) y/ `' [- V' E
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% L' t$ X* T H5.39.217.76調味料
! A3 o( m Q, U' g& H) N" [; G% Q檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量
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做法5.39.217.764 s: K+ R) \' ]& B' k
1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。
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2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。
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3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. U/ R6 _) Q7 n+ \/ ^4 h2 @
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用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。 7 i8 Z( y7 E% f" d6 a
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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