[西式食譜] 提子乾意大利飯布甸

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/ {7 n5 L6 S& J/ |9 m/ @. Q材料
" j0 O6 ^* t6 ]8 D+ C. Mtvb now,tvbnow,bttvb加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克tvb now,tvbnow,bttvb9 }. K3 n- U: y/ R$ N; V- c
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 w/ |5 ?; A/ ]* }3 a
1.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。
0 E& ^6 Y" c) ^5 i. q  G5 Z/ Y2.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。3.將（2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。0 z. s. L; ^" {8 h; ~0 i

/ l" p. [2 R5 s5 v, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 u( l" G9 A6 T6 K

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意大利米煮前先放滾水中煮 7分鐘後瀝乾，再加其他材料一起煮會更快煮熟。
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