金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。
4 a( S, Z4 x R1 _' M* ]; l% Y. M& {
平民價嘆頂級三文魚乾
( D7 p& ~* d+ l- h4 D; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。5.39.217.760 s6 X1 Q" v; `9 ` `9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j' U1 c* _" Z% r @% ^* t* L2 B: @
炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）
4 r T+ E9 W% C, P$ w; k7 Q+ `; p1 p公仔箱論壇公仔箱論壇, n# k/ ?( w; t9 W$ {
9 S2 H! M; {' A/ x和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。 公仔箱論壇- N% {2 P6 c* e9 K2 n
& }0 j% `. h" p+ v- n6 h, D5.39.217.76日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）
) b/ C* \: w6 `; n0 d
9 x; A; E* J i$ p& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# J6 ?" {$ O2 ?3 f+ c4 R
日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。
0 O2 K$ R' f: f% p. M公仔箱論壇帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）6 e" e* j( _4 @" X/ ]* Z
4 p, d8 E+ j# k/ Utvb now,tvbnow,bttvb
( Y% c: C& Z/ L' [# u5.39.217.76北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 Q: Z1 J. }7 B$ W6 R
4 s" u- R" v! B8 Q+ s4 E/ x {tvb now,tvbnow,bttvb脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）5.39.217.76- P3 k1 H2 Y% D+ u- H+ \: Q
) ^2 A% g$ ^- T* a% a, a# ^! Y9 Otvb now,tvbnow,bttvb % Y5 a. z: J' G2 W: U
選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。
( |! Z7 W7 ~4 [# M$ t5.39.217.76
" f" d- h) U4 s9 _$ R& S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% Z8 J, S* M9 g F
■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。tvb now,tvbnow,bttvb# e9 [9 j; b& P! H
tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 W9 `9 a2 {3 G. x7 h7 c) M
MEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場
7 r0 C$ ]; t- F) Z) Q f) v時間︰ 12nn- 12am ; s- [6 v+ ~5 p0 _. i- Y" t4 l! m
* v4 c( w2 c! b* V# K% |3 xtvb now,tvbnow,bttvb$180法國皇室滋味煙鱘魚/ c0 O" ~8 n- l5 ^* ]" c: @
具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。
, ^5 U' n p: d, j: Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& d6 j, Y6 K* |
1 [9 u, F" b# p' \: K! Otvb now,tvbnow,bttvb前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q- K R! ]) ]9 C5 y
; j z0 N4 p5 V# y6 |公仔箱論壇 3 C5 W9 O& u# x& Y% X1 w2 ^
前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。
% ?% X; Z( p- w- ^ B3 e2 B, p5.39.217.76" N: ?4 j* [+ G. J/ M% M4 F3 b
提子鬆餅
5 X5 R$ X q! ?5 v( R5.39.217.76
, A3 {2 x- C+ c! k' e/ T5 T鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。
6 }* N: v" x/ y
7 Y( K& a# I) { W: h" w! w* P
1 \) ^, S5 [1 V% t, D5 |" a8 ^Caviar Kaspia（中環置地廣場）4 n- P1 G& J! u( A
時間︰ 3pm-6pm ! {" s$ x" p, W x1 N% K" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' n) n! C$ y
 |
發表於 2009-6-23 01:41 PM
| 