金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。
: b! F: |) I4 Q9 t5.39.217.76
, i7 S' k% H2 d- i4 Y3 ytvb now,tvbnow,bttvb平民價嘆頂級三文魚乾
9 o+ Q6 I5 y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。
% g% ?7 A1 n* v7 w4 R8 Z公仔箱論壇公仔箱論壇! ^+ t) y2 \& K4 r& R
炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）5.39.217.76" c6 u9 j2 A8 O0 ?7 Y6 R
公仔箱論壇! ~1 j/ g$ d" @
 ) I) Y& _% x7 q5 Q
和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。
* n8 t3 y+ A5 ?& J' N" p4 A7 g' i! H
日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ I3 r, [( V# |# N
tvb now,tvbnow,bttvb/ a* z, N6 G+ B! r2 N9 `; f0 f
 公仔箱論壇: C; h: `) m6 S& V
日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。
" z5 S! G- [5 o: \! g% e6 v公仔箱論壇帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）
% ~& F3 U2 m0 I: N' Y) itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 P6 W1 O/ y- E, s l9 V
 ! ]; K. @8 f! N0 q/ e6 O5 z g8 |
北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！
+ L0 D. n" s* J4 n: z3 F% Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" {. i5 J) A9 T
脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）tvb now,tvbnow,bttvb, q% ^2 x4 s% s7 [- x1 s! v8 u
% ?! n* E! w& F7 S7 T1 F& X
 , Q6 d+ f' Q; C
選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _! k9 y( R; i5 s+ [5 `/ ?% `
公仔箱論壇) w' D3 ^' Q& `) g
 & N$ k1 g! c& B- X0 K* @
■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。% F* k2 x+ S; y7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 l* S3 A2 B' [# c
MEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場tvb now,tvbnow,bttvb& {0 t/ b5 G1 U% ?3 D7 l6 @8 w
時間︰ 12nn- 12am 公仔箱論壇. }6 \- `! y$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 [3 \8 U! v2 N
$180法國皇室滋味煙鱘魚
: x6 M( O0 y) t/ O$ m6 ltvb now,tvbnow,bttvb具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。
$ n# N+ T. c3 K0 j
) l5 ^. U- H. \4 J: F- W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 E- h. |" v$ w7 j! T' _
前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。 tvb now,tvbnow,bttvb `4 B/ n) V H5 Q
# i( t! X! i; u0 W
6 S7 _' B" x( v- w& F% d前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。 5 ^' _% U1 R0 e- S _! K+ E
公仔箱論壇$ Z, A1 m: M% b3 _
提子鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ M f, A" A; @
 公仔箱論壇1 a! ^- d& s: O' E
鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。
' a' R0 a1 B! m0 m. f) W# |! D: z
+ o/ ?- q/ o9 X" I$ H; e! z% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) u8 v' e$ [" Y0 Z3 E$ w4 W
Caviar Kaspia（中環置地廣場）5.39.217.763 P8 w3 s* j5 f" t" ?8 `6 ~6 z
時間︰ 3pm-6pm 公仔箱論壇1 f0 w" A3 }% u8 S: o
# M4 `' `8 r P3 V3 T; ` |
發表於 2009-6-23 01:41 PM
| 