材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {& v) w. p0 y8 n2 C% P
忌廉芝士 183g公仔箱論壇4 l, d- s; @+ q5 r/ |
酸忌廉 146mltvb now,tvbnow,bttvb' M1 e5 m. w/ h; A; ]7 v/ |
淡忌廉 60ml
& {+ h: f$ @2 } GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 87g公仔箱論壇/ R& k3 x, C Y+ \0 P
蛋 3隻
7 [7 b" I9 n1 I$ w0 ? q公仔箱論壇粟粉 2tbsp5.39.217.766 m! A, D& p' [; Q
檸檬汁 2tbsp
0 F0 w5 @, \5 z公仔箱論壇藍梅餡 50g
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4 M+ s9 t! {. H* L+ o: M& t. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crust
; W) N7 w% ~! Q( t) G2 a) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥維他消化餅 73g( p0 k7 q. \- M* B& u+ Q! e
玉桂粉 1tsp(optional); |2 o }: Z* T
牛油 32g 5.39.217.763 s2 x, Y3 B: y! x# B3 E
3 j I; W8 u% w! l: C/ C" u7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Preparation
" s7 {1 i1 e# {公仔箱論壇1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟
* C% ?! ?3 d% R9 H; T2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水
9 o) a" i9 b6 g+ F/ l公仔箱論壇3. 牛油以熱水座融TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" j! D0 L& B y: W" g
4. 預熱焗爐200度
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Operation. w/ ~) A3 T7 X3 G3 w
1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉
* j H8 ?1 m3 i0 ?7 c6 S' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平公仔箱論壇! J$ e5 l1 E3 T% }0 _
3. 放入雪櫃冷藏
7 Z; l' V8 E3 y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 O( ^, q" C4 E/ n8 n1 D
Filling
& U+ m1 z- _. I1 d/ `# N5.39.217.761. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間, h u l) ^/ w
2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)
8 R8 | x* y* s5 \$ D5 A, ~* M5 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 逐隻加入雞蛋打勻
' O* z6 w& G# r5 b0 Q3 W( z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 篩入corn starch,打勻
" s4 j0 W- ~# U" w: _5.39.217.765. 加檸檬汁
6 k0 K% d8 [+ X4 ], y& [+ h7 a8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鮮忌廉* n4 ?4 O+ b. ~5 {0 N7 y" }
7. 麵糊過濾5.39.217.76+ j% a1 S' E, U; W) {3 }
8. 混入藍莓餡
3 b5 w5 {* M' J7 O( j5.39.217.769. 注入餅模
1 P; m( Z: |; g) a7 |5.39.217.7610. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘& `3 {8 L* r6 {6 K+ B
11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)% U+ g( \8 K J
12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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