[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

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材料：
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豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許
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$ o0 P9 I( B) n. c公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( B0 R4 g$ F# e5 d) t1 f. [5 L

2 T9 r& T7 Z1 v9 v  O- n鹽1小匙  醬油少許
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0 A$ f  d& n$ N5 u8 \做法：$ q9 F4 s& y$ ~, \- S7 g

+ |& o3 I7 M8 g" R& g! w0 s1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用公仔箱論壇" M* ^3 `7 Z3 t/ G2 q# i

# n) o4 b3 @4 c& E- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成

kelvinlaw11

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chris5hk

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