材料:tvb now,tvbnow,bttvb: ~; E$ O _" ^
0 q2 o/ n* l- a: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許5.39.217.763 Q1 j5 u! u) L
5.39.217.76) F& L6 e7 V) u. o* K( W" K& A8 u
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 v. u" b0 u r; o& \# U
" y$ p6 u; T E4 U2 K) i1 ^: l鹽1小匙 醬油少許5.39.217.76& d: c2 {0 n' n) X. V" M
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做法:
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& b$ l; ]# f# }6 B; c Z1. 將肉打斜切薄片,加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘,黃豆芽洗乾淨,油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份,紅蘿蔔切粗絲,蔥切段,蕃茄放入熱水中燙一下後,撈起剝去外皮並且切塊備用
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# x1 ?" H9 k: L+ c5.39.217.762. 湯鍋中倒入6杯水煮滾,放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘,再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後,放入肉片煮熟,再加入鹽調味即可完成 |