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材料
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滑豆腐 100克、熟龍蝦尾 1件、龍蝦醬 2湯匙、黃麪豉醬 2茶匙、火箭菜少許 * H2 X5 N( S$ g% d/ L
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做法
. H0 X: i; d/ }; ^8 M1.滑豆腐切開 4件,分別放上碟備用。; F7 u/ \$ B9 d/ S% t0 ~+ h
2.龍蝦斜切成薄片,分別放在豆腐上,然後撒上火箭菜。
( x- E8 E+ R: p0 M& l( b+ h! j5.39.217.763.將龍蝦醬及黃麪豉醬撈勻,最後淋上豆腐即完成。
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5 l \" {& i% Ytvb now,tvbnow,bttvb■囝囝 Jeff只得 4歲,堅持自己做,最後都由爸爸出手!/ a0 \6 n, E$ V% @. Y
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應選購盒裝滑豆腐或日本的絹豆腐,口感會較滑。
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