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[西式食譜] 豆腐配龍蝦麪豉醬


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材料5 R  Z! _% G2 k( R& E3 e: c; Q' z
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滑豆腐 100克、熟龍蝦尾 1件、龍蝦醬 2湯匙、黃麪豉醬 2茶匙、火箭菜少許
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- Q$ |5 |* q6 a. o* R  _5 W- y1 W做法                                       
2 t* b$ F0 R( Q8 Q/ z' J% k1.滑豆腐切開 4件,分別放上碟備用。; L! R' x3 ?7 T2 e( F- i/ @
2.龍蝦斜切成薄片,分別放在豆腐上,然後撒上火箭菜。. _& W* K' H. Y* K. K+ a! i/ P
3.將龍蝦醬及黃麪豉醬撈勻,最後淋上豆腐即完成。
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■同一個菜 Michael怕 Kadin切到手,立即出手相助。公仔箱論壇5 F1 a" F+ {  e6 b2 I4 Z6 k" ]* d

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■囝囝 Jeff只得 4歲,堅持自己做,最後都由爸爸出手!
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- T+ g6 b  r; N! h* W5.39.217.76應選購盒裝滑豆腐或日本的絹豆腐,口感會較滑。4 W. C! r, @5 t. W, v8 m
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