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1 h+ L: }! R! ^7 [4 n7 B2 u8 ^5.39.217.76 材 料
* z$ ?6 H6 P0 P7 D: R粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 - s' _: B5 \. C% Y' Y
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做 法
' }1 P1 l3 i! \2 k1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。 5.39.217.769 H& C; a+ p# c
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2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。
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3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。 tvb now,tvbnow,bttvb, O3 `& g; u0 Q* q. T
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4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇! n; X& C1 l" e! O. m* h
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2 x5 K/ P- F# ]0 z- f; [( Z- N7 q: s- x5.39.217.76瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。 |
發表於 2009-6-16 01:46 PM
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