[中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯

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材 料5.39.217.769 P! O8 R, q+ D- }
粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 公仔箱論壇4 A( u+ [, Y5 W: _6 z1 ~

# F6 W+ r) {  C2 otvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇8 a" o+ O" f' @4 D5 o/ F) L
1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。
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0 n1 d+ e" T8 D6 x, `% m' o+ K" Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 P, ~1 `% Y1 q) f5 ?% k
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3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。
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4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇. t! r7 H5 G( n5 w
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貼 士
9 N7 l" r# [% e瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。